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日期:2024-07-18
作法其實很簡單首先將鴨肉洗乾淨,然後切成一塊塊, 用熱水川燙後取出。 冬菜取出
適量,然後用水稍微沖洗一下, 不然會有沙子堆積, 緊接著將冬粉放入....
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日期:2024-07-22
2012年11月21日 ... 月初時, 媽媽幫我寄來了一隻「紅面正番鴨」, 那時用了半隻鴨做薑母鴨, 還剩下半
隻還冰在冷凍庫裡。 這兩天小女兒說:好想好想吃「鴨肉冬粉湯」喔!...
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日期:2024-07-17
鴨肉冬粉是一道常見的小吃 加上冬菜之後,更是美味 這篇要記錄的是懶人&偷吃步版的鴨肉冬粉 做法非常簡單 材料(三人份): 嫩薑、冬菜少許、市售烤鴨約4/1隻(非北京烤鴨)、冬粉3把、鹽和味精適量 作法: 1.嫩薑切絲、冬粉洗淨備用 2.鍋中裝入適量......
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日期:2024-07-22
鴨肉冬粉 2014 年 03 月 06 日發佈 列印 分享 收藏 簡介 冬菜(或酸菜)燉鴨肉湯,加點芹菜珠,油蔥和白胡椒粉,就是美味無敵的湯。加進冬粉,更能飽足ㄧ餐喔 ......
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日期:2024-07-21
【鴨肉】阿基師「鴨肉粿」 & 詹姆士「豆泥鴨」 【超便利出好菜】白玉鳳尾蝦 【大明星指定菜】什錦炒米粉 ... 詹記鵝肉冬粉 【詹姆士】 食材: 鵝胸1塊、去骨鵝腿1隻、鵝肝1只、鵝胸骨1付、鴨血(切絲)1塊、冬粉5把(泡軟瀝乾)、蔥(蔥白切段;蔥綠切末)3 ......
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日期:2024-07-17
2013年10月23日 - 冬菜鴨作法:天氣越涼,對湯品的依戀越深,隨時想來上一碗媽媽的拿手 ... 上一鍋冬菜鴨,再煮把冬粉,就變身成冬菜鴨肉冬粉啦,也是美味的一餐唷!...
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日期:2024-07-20
做法: 1. 酸菜用水龍頭出來的熱水沖洗兩遍, 然後用水龍頭最熱的水泡10分鐘, ... 我也是把隔餐的燒鴨肉 變裝一下成了鴨湯冬粉(米粉) 不過我有兩種吃法 : 第1種. 放韭菜綠豆芽的鴨湯冬粉(米粉) 第2種. 放酸菜番茄的鴨湯冬粉(米粉)...