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日期:2024-07-10
等煎到 金黃微微 恰恰時,將櫻桃鴨胸切塊,使中間的鴨肉也能均勻受熱。 料理步驟.3. 將蘋果放入吸收櫻桃鴨油。 起鍋的樣子 批ㄟ司:蘋果不宜煎太久喔,還是保有脆脆的口感。 櫻桃鴨胸中間還是呈現粉嫩誘人色澤! 偷偷先吃一塊,吃起來不乾不柴 ......
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日期:2024-07-10
在美福也買了一塊鴨胸,回來後想著要怎麼煮才好,後來上網查了一下,決定做這道我自己改過的法式橙汁鴨胸。材料:鴨胸柳橙兩顆柳橙汁白酒奶油胡椒粉蜂蜜海鹽太白粉 做這道菜的材料不算很多,不過手續卻是很繁瑣,...
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日期:2024-07-12
主料: 鴨胸肉 2條 醃漬鴨肉用到的調味料: 鹽、醬油膏、料酒、蠔油、黑胡椒碎、五香粉、白糖.....各少許 Read More... Tags: 烤鴨胸食譜 烤鴨胸 鴨胸肉 荷葉餅 烤鴨...
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日期:2024-07-09
flambo幸福灶腳這星期要"挑戰"Julia Child經典食譜中的 香煎橙汁 鴨胸 Caneton á l’Orange 香煎橙汁 ......
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日期:2024-07-05
以 鴨胸肉為原料,切除翅膀肉部分,保留真正 胸部的清肉。 附著 鴨胸骨兩側胸內肌肉,取得方式在胸骨兩側各劃一刀,並沿兩邊鎖骨切開即可取得 。 ......
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日期:2024-07-10
在台灣常吃的鴨肉料理 不外乎冬天禦寒的薑母鴨 或路邊的烤鴨三吃,餐廳的北平烤鴨 再來就是宜蘭聞名的鴨賞 但以 ......
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日期:2024-07-10
[優鮮配]法式櫻桃 鴨胸肉(一份300-320g)-任選 金黃香酥的 鴨胸皮 肉質柔軟大塊 鴨胸肉 人氣No.1首選...