search:鹹冬瓜做法相關網頁資料

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        2013年8月14日 ... 鹹冬瓜 材料 去皮冬瓜 5斤 豆粕 半斤 甘草片 12片. 調味料:米酒 1-2碗 鹽 6兩. 做法:. 1.將冬瓜切5公分厚圈去皮去籽,用棉線綁住在烈日下曝曬1天至 ...
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        2012年7月3日 - 7 分鐘 - 上傳者:吳欣燕 材料: 白豆食3 碗鹽1 碗冬瓜2 條酒1 瓶做法: 1.先把冬瓜切塊狀, 曬太陽至2/3乾2.把 白豆食.鹽.半瓶酒攪拌均勻3.再把 ...
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    日期:2024-09-11
    開始想念那古早味了,把自己栽種收成的二條冬瓜,載給老媽作鹹冬瓜去,二天時間 便做好了二罐,取回,問媽 ... (以上是古早做法,無法有幾cc幾g,來交代,全憑經驗囉)....
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    日期:2024-09-10
    2006年8月23日 ... 蔡季芳-鹹冬瓜. 材料: 冬瓜5斤豆粕半斤甘草片8至10片. 調味料: 米酒1杯鹽6兩. 做法: 1.先將厚圈的冬瓜去皮後,用繩子綁住吊掛在烈日下曝曬1天 ......
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    日期:2024-09-08
    2009年8月27日 ... 您好: 這是我的作法您可以擇一做為參考 【鹹冬瓜】 材料:冬瓜5斤、豆粕半斤、甘草片 8~10片調味料:米酒1杯鹽6兩做法: 1.先將厚圈的冬瓜去皮後, ......
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    日期:2024-09-09
    最近偷懶沒做什麼新的菜,剛剛去櫃子裡把醃了兩個半月的鹹冬瓜拿來拍照,寫寫 ... 不會死鹹,作者寫的也很仔細,所以就參考後者的配方和綜合兩個配方的做法來做...
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    日期:2024-09-07
    2013年1月8日 ... 客家料理醃漬古早味鹹冬瓜做法:1.醃漬冬瓜比例→冬瓜1斤:鹽60g:糖60g:豆粕(豆 趜)4.冬瓜醃漬後,體積會縮小1/2左右,醃漬冬瓜只要保存得當, ......
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    日期:2024-09-14
    2010年8月19日 ... ... 醃漬DIY」-醃鹹冬瓜. 冬瓜盛產期,買個冬瓜做做醃鹹冬瓜,樂趣多多! ... 放涼後取 一玻璃瓶將冬瓜抹上鹽後放入瓶中. CIMG9360 ... 詳細做法如下....
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    日期:2024-09-12
    2013年7月23日 ... 6. 一個月後,冬瓜醬顏色會變深。 7. *豆粕是黃豆經過發酵後成為菌種,學名為豆麴! **鹹冬瓜的醬汁....我會用來蒸魚用~很好用**甘草片中藥行有在賣....
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    日期:2024-09-07
    2009年7月9日 ... 鹹冬瓜1塊、鮭魚肉1片、山藥1小段、韭菜6支 ... 山藥片、鮭魚、鹹冬瓜依序疊好,排入 盤中,淋上醬汁,以韭菜綑綁,大火 .... 看不到做法 by 一生懸命...