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日期:2024-07-07
鹹蛋蒸肉餅!! 材料: 豬絞肉450g 、蔥末一支、薑3片、、鹹蛋白1個、鹹蛋黃3個、白胡椒粉 調味料: 醬油、香油、太白粉少許、鹽、白胡椒粉.. 生的鹹蛋在比較大的雜貨店....
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日期:2024-07-09
2014年4月19日 - 花瓜蒸肉,也有人稱為醬瓜子(蒸)肉,我在食譜看到這味鹹蛋蒸肉餅時,因為第一次看到蒸肉加鹹蛋,忍不住就試試看嘍。。。 食材:豬五花絞肉200g, ......
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日期:2024-07-09
食譜: 嘩!頂!好很快又第二個家常系列!肉餅呢家嘢冇人唔食,除非你唔食!超快攪掂嘅嘢,醃+蒸,半粒鐘乜都得(熟手咗之後)。 話時話,老實講,如果你plan 每晚 ......
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日期:2024-07-12
1.猪肉洗净后剁碎,然后加入适量生粉、糖、鸡粉、生抽、生油腌制2小时。2.在肉饼上打上咸蛋。3.蒸之前在肉饼上加入少量清水,然后隔水蒸8分钟即可。...
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日期:2024-07-05
1、猪肉剁成泥,加1/3汤匙盐、1/4汤匙鸡粉、1只咸蛋清、2汤匙生粉和2汤匙油拌匀,顺一个方向搅打10分钟,直至肉泥起胶。2、将肉泥放进盘中,拍扁抹匀,压成四方块 ......
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日期:2024-07-05
豬絞肉加入鹽1/4小匙(份量外)攪拌至起膠,再加入薑末、蔥白末、鹹蛋白碎、所有調味料拌勻,最後加入太白粉拌勻。 3.將作法2放盤壓扁,表面舖上鹹蛋黃片,入鍋蒸 ......
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日期:2024-07-11
那天看到阿基師在型男大主廚裡做了鹹蛋蒸肉餅鹹蛋....我的最愛之一吶! 一直心心念念想要做這首菜那天我就真的去買材料回家做了!! 不過注意注意注意:自以為似的 ......
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日期:2024-07-06
日日煮烹飪短片- 香菇蒸肉餅Steamed Meat Loaf with Mushroom ... [Eng Sub]咸蛋蒸肉饼Steamed pork mince with ......