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        香港素食會 廚藝觀摩 菜譜大全 每個星期六下午二時半,素食會邀請各路英雄親自介紹示範做素菜, 分享素食生活心得,歡迎心中有素的朋友出席切磋。 請來素食會「週綠雅聚 ...
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        Jan 20 Mon 2014 17:48 01/20 料理美食王~蜜紅豆 & 紅豆年糕 蔡季芳/紅袍加身(蒜香麵包蝦) 林秋香 蜜紅豆 & 紅豆年糕 蔡季芳老師/紅袍加身(蒜香麵包蝦) 林秋香老師 (繼續 ...
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    日期:2024-07-09
    泰式柚子沙律 材料: 1個 柚子, 去皮及衣, 1湯匙 烘香椰絲, 2湯匙 烘香花生, 切碎,2湯匙 炸乾葱片, 1杯 椰菜絲沙律汁: 4湯匙 羅望子醬, 3顆 青檸搾汁3-4湯匙 魚露, 2隻 指天椒, 切茸, 適量 椰糖 做法: 1. 柚子撕成小塊,放雪櫃待用。...
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    日期:2024-07-11
    芒果布甸 mango pudding 芒果布甸 材料: 芒果啫喱粉兩包 芒果粒隨意 暖水一杯半至兩杯 淡奶一杯 做法: 將啫喱粉加水攪勻,再加入淡奶與芒果粒拌勻,倒入容器,放入 ......
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    日期:2024-07-07
    麵包布丁作法:可以快速製作又不容易失敗的麵包布丁ˊ不但美味也營養滿滿喔。有 沒吃完的麵包ˊ蛋糕ˊ都能變化運用ˊ ......
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    日期:2024-07-11
    大家看厭了沒有? 又是醬油麴喔! 呵呵! 不好意思,醬油麴實在太美味太好用,忍不住經常用,當豉油來用,提鮮又提味, 只醃了半小時,肉餅一點都不乾,也不韌,鬆化多汁,撈飯一流! 相公昨天雖然食物中毒入院,但也忍不住吃了很多,其實 ......
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    日期:2024-07-08
    gt;: 咸蛋蒸肉餅 (/component/content/article/34-pork/2385-1738.html) ** /images/stories/food/1738.jpg ... 豬肉8兩 鹹蛋黃4隻 油2湯匙 鹽1茶匙 糖少許 生抽少許 老抽少許 麻油少許 生粉2湯匙 豬肉剁爛。最好先切成條狀再開始剁,剁的時候同一個方向剁完,由底反起 ......
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    日期:2024-07-08
    數用途最多的豬肉,是豬的後髀肉。 豬後髀肉,即後腿肉、臀肉,取自臀部,不帶脂肪層的肌肉,肉質細嫩,爽口,肉味濃,且­鮮甜,脂肪含量和筋膜較少。做成燒肉,就是「沙梨篤」;做豬肉丸,更是一流,因這部位­容易起膠,特別爽口彈 ......
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    日期:2024-07-10
    香河肉餅,土豆肉餅,肉餅,鹹蛋蒸肉餅的做法,南韓牛肉餅,自製美味肉餅,橄欖菜蒸肉餅,北京小吃門丁肉餅,玫瑰家園小廚房--避風塘肉餅,蓮花蒸肉餅,脫脂乳酪牛肉餅干撻,玉米胡蘿蔔牛肉餅,雞肉餅,DIY烤土豆小肉餅,香菇煎肉餅,炸土豆 ......
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    日期:2024-07-08
    蒸肉餅的做法 1 豬肉分割成肥肉和瘦肉,肥肉切成大一點的丁,瘦肉剁成肉餡;冬菇、馬蹄剁碎,干貝泡軟後切碎;臘腸切成小粒;鹹魚洗淨,切成1cm寬的鹹魚塊備用。 2 將剁好的肥、瘦肉餡攪拌在一起,放入香菇、馬蹄、干貝、臘腸粒,倒入花生油 ......