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日期:2024-09-09
... 糕仔」見長的首推三珍-鄭玉珍、鄭興珍、玉珍齋這三間其實是系出同源,所以鹿港
賣鳳眼糕的大抵不出這三間,其他就算是後人仿作的了據說鹿港公認最好的綠豆糕 ......
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日期:2024-09-12
百年前泉州糕餅師傅鄭槌,帶著一身好手藝渡海來台,與米商黃仕元合作,奠定了鹿
港糕餅茶點名產的地位,「玉珍齋」、「鄭興珍」、「鄭玉珍」三家糕餅舖,皆是師出同門 ......
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日期:2024-09-16
要和鄭玉珍餅舖-鹿港百年老店聯繫,現在就馬上註冊Facebook 吧。 ... 而鹿港的
名產小吃界一大龍頭就是糕餅老店「玉珍齋」,鄭槌先生便是玉珍齋成立時自泉州請來
......
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日期:2024-09-15
鹿港知名餅舖「玉珍齋」與「鄭玉珍」,名字雷同,究竟兩家有無關係?答案是「有」! 當年「鄭槌」先生找了黃姓合夥人開餅舖創業,經營得有聲有色,不料鄭大哥早一步 ......
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日期:2024-09-15
清光緒年間來自泉州享譽鹿港的糕餅師傅~鄭槌與鹿港的布商黃錦合開玉珍齋後來自立門戶成立鄭玉珍店址幾經遷移傳到第四代的鄭瑞棻將中山路的老店遷到了埔頭 ......
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日期:2024-09-14
鄭玉珍歷史 光緒年間,鄭槌支身渡海來台,帶著一身糕餅好手藝與鹿港黃姓商人合作,成立「玉珍齋」餅舖,開創鹿港名產-糕餅茶點的新天地。 後來因故拆夥,鄭槌在 ......
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日期:2024-09-14
2013年8月7日 - 帶著一身糕餅好手藝與鹿港黃姓商人合作,成立了「玉珍齋」餅舖,開創鹿港名產-糕餅茶點的新氣象。後來因故拆夥,鄭槌在隔壁另開「鄭玉珍餅舖」, ......