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![鹿角明膠”素食者可以食用嗎? - Yahoo!奇摩知識+]()
tw.knowledge.yahoo.com鹿角明膠跟鹿角菜膠應該是兩種東西. 明膠：是一種蛋白質，為膠原蛋白的水解產物， 是連接動物組織和肌腱的重要成分，亦可為試驗細菌是否含有該 ...瀏覽：1398 -
![素食者需提防隱蔽葷食--含動物成份的『食品添加劑』 - YA綠素 - 痞客邦 ...]()
enjoylohas.pixnet.net2010年10月12日 ... 以下是素食者容易誤食的動物性成分，大家在挑選食物時要小心ㄛ. 動物性食用色素 的C I .... 鹿角菜膠（Carrageenan ）. E407. 刺槐豆膠（Locust ...瀏覽：1251
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日期：2024-07-15
2013年12月31日 ... 2013/12/31編輯：suiis/文：素易編輯部】 對素食朋友而言，最怕碰到的 ... 海菜、海藻
類, 洋菜膠、鹿角菜膠、海藻膠（ 高級素食膠囊）、吉利T（寒天粉）....
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日期：2024-07-14
Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some
applications, although it cannot replace gelatin in confectionery like jelly babies....
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日期：2024-07-12
類別 名稱 海菜、海藻類 洋菜膠、 鹿角菜膠、海藻膠（ 高級素食膠囊 ）、吉利T（寒天粉） 植物類 阿拉伯膠、關華豆膠、刺槐豆膠、蒟蒻膠 穀類 糯米膠（素食膠囊）、β-葡聚醣（大麥） 果膠......
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日期：2024-07-14
今天有朋友問我添加"寒天"、"鹿角菜膠"是素的嗎?突然想到之前有看過"suiis... ... 目前的最常市面上最使用的植物膠是由海藻中提煉出來的，像是前一陣子很夯的減肥聖品「寒天」，就是從石花菜中提煉而來（學名：瓊脂，又名：瓊膠、菜燕、大菜、涼粉 ......
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日期：2024-07-16
2009年4月14日 - 阿拉伯膠是素的~在食品界經常使用的”阿拉伯膠”是一種天然植物膠，取自一種名為Acacia ... 鹿角菜膠(Carrageenan)是由海藻中的紅藻所提煉而成，鹿角菜膠被用以製作牛奶 ......
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日期：2024-07-15
2008年10月17日 - 鹿角明膠跟鹿角菜膠應該是兩種東西. 明膠：是一種蛋白質，為膠原蛋白的水解產物， 是連接 ......
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日期：2024-07-14
2010年10月12日 - 有疑慮者請向生產廠商查詢。 ～☆～ 以下是素食者容易誤食的動物性成分，大家在挑選食物時要小心ㄛ .... 鹿角菜膠（Carrageenan ）. E407. 刺槐豆膠（Locust bean gum）....
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日期：2024-07-12
2013年12月31日 - 海菜、海藻類, 洋菜膠、鹿角菜膠、海藻膠（ 高級素食膠囊）、吉利T（寒天粉）. 植物類, 阿拉伯 ......
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