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日期:2024-09-02
我買到的麵包機食譜書裡面寫著如果買到山茶花的日本麵包粉,要先了解蛋白質含量是多少,山茶花是12%,日本產的春戀麵粉是11%,蛋白質含量越高,膨脹效果越好,份量也會隨之增加,如果買到的麵粉上面寫的蛋白質含量少於10%,記得水量要減少10g~15g ......
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日期:2024-09-04
將常做的幾種口味分享給各位方便愛使用麵包機做吐司的媽咪找資料也希望有其它媽咪一起來分享 機種:精工牌SEIKO HBD-100 ... 因為我買這台 附的食譜 是日文版 看 ......
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日期:2024-09-09
... 跟其他人不同,我沒有經歷選購麵包機的過程,直接進入麵包實驗階段,這台國際牌麵包機就這樣重出江湖。 照著食譜上的分量江材料放入麵包機 ......
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日期:2024-09-02
鮮奶土司是甜土司的一種,含糖、油量比白土司多一點,而且用牛奶代替水,所以香 ..... 我是想請問我在家做五峰白吐司,看過很多做法,我們在學校教老師是說因為捲 ......
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日期:2024-09-03
好吧~文章寫到哪了?被麵包淹沒了...cccc這次連假四天又繼續做了好多麵包喔鮮奶吐司真的好好吃,白吐司就好吃抹茶葡萄乾吐司(沒有麵包刀真的很難切) 在台北又 ......
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日期:2024-09-02
2013年10月28日 - 另外,最近我買了水手牌強力粉跟白玫瑰新鮮酵母,麵粉的差異我吃不太 ... 結果又貪心的用了橄欖油,又減少酵母粉的使用量,結果出爐的麵包長得 ......
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日期:2024-09-07
食譜「SD-BM152食譜|Panasonic|牛奶咖啡吐司- 麵包機快速模式之二小時出爐卻能表現鬆軟口感」 咖啡液土司食譜. 如沒有松柏MIKI大豆分離蛋白,可以用低脂 ......
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日期:2024-09-09
不過這次試用的Panasonic全自動麵包機完全顛覆了我對麵包機的壞印象,做出來的土司超級細緻且柔軟,好 ... 除了上述機器&工具之外,Panasonic當然也沒忘了附上一本簡單明確的食譜書!...