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日期:2024-07-28
這本哩!我本來以為也是介紹精工的麵包機食譜 後來拿到書一看... 才發現是專用國際牌麵包機製作 不過都是一公斤的份量其實也就還好了 比較特殊的是書中所有的配方 有很多都是用有鹽奶油跟一般用無鹽奶油為主的食譜有點不太一樣 ......
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日期:2024-07-23
自從買了麵包機後,每天早餐一定是在麵包香中睜開雙眼,這次變換一下口味,來做饅頭! ... 1 將所有材料放入麵包機內膽,酵母粉放入酵母盒,蔓越莓放入堅果盒中。 2 啟動"麵團"模式,大約經過25min的攪拌和35min的發酵,就可以取出麵團。...
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日期:2024-07-24
楊桃文化-烘焙討論區:http://www.ytower.com.tw/bake/bighead.asp 威華格-威寶製麵包機食譜 (分初學者和高階者):http://logobridge.myweb.hinet.net/ 孟老師烘焙園地-全省烘焙材料行:http://www.gaggia.com.tw/baking/store ......
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日期:2024-07-27
威寶製麵包機最新初學者 食譜 (型號:BM15.BM500) 初學者 : 基本型甜麵包2 磅 Kaiser威寶麵包機製作麵包前特別注意事項: 內鍋裡的攪拌片是否已安裝完成後依食譜材料順序放入內鍋裡 基本型甜麵包 2磅食譜(材料) (日式口味較軟 ......
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日期:2024-07-23
列印麵包機食譜(BD152) 總共 51 筆 當前 1 - 12 首頁 > 食譜專區 > 列印麵包機食譜(BD152) 白麥麵包 BD152福樂全麵包機使用手冊-I 金世國際股份有限公司 ......
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日期:2024-07-23
我買到的麵包機食譜書裡面寫著如果買到山茶花的日本麵包粉,要先了解蛋白質含量是多少,山茶花是12%,日本產的春戀麵粉是11%,蛋白質含量越高,膨脹效果越好,份量也會隨之增加,如果買到的麵粉上面寫的蛋白質含量少於10%,記得水量要減少10g~15g ......
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日期:2024-07-30
特別是“好好吃”3個字,總要拉長、加重一下語調, 有一些國外的網友留話給我, 說他們離鄉多年,很懷念台灣香軟的麵包,做過這條土司後, 真難相信自己在國外還能親手做出這麼好吃的麵包….. 所以,雖名為“北海道...