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www.kh.inmap.tw( 圖:陳俊憲/文:陳皇妤/部分文取自莎士比亞烘焙坊 ) 天然酵母發酵麵包 與巴黎．東京同步的在地幸福 「回歸吃麵包的原味、細嚼麥香的清甜」品嚐天然發酵的烘焙原味是歐洲國家最普遍的吃法，就是吃麵包的麥香或搭配簡單的沾醬(如紅酒醋，橄欖油與 ...瀏覽：856
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日期：2024-08-01
( 圖:陳俊憲/文:陳皇妤/部分文取自莎士比亞烘焙坊 ) 天然酵母發酵麵包 與巴黎．東京同步的在地幸福 「回歸吃麵包的原味、細嚼麥香的清甜」品嚐天然發酵的烘焙原味是歐洲國家最普遍的吃法，就是吃麵包的麥香或搭配簡單的沾醬(如紅酒醋，橄欖油與 ......
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