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日期:2024-10-30
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日期:2024-11-03
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日期:2024-10-29
甜 麵包在台灣一直很受歡迎, 食譜我很早就上傳過;最近在日光烘焙班剛好教到甜 麵包 ......
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日期:2024-10-28
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日期:2024-11-02
烘培教室 列表 2009-11-14 原味牛軋糖 a.麥芽200克.細砂糖120克.水60克 b.蛋白40克 c.鹽四分之一茶匙.奶粉75克 d.奶油50克加熱保溫備用 e.杏仁豆400克(要烤熟 ......
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日期:2024-11-04
2014年3月8日 ... 如何發酵?如何打發?如何進烤爐?讓烘焙檢定課程,不只是用看的用讀的,而是
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日期:2024-10-28
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日期:2024-11-03
2014年3月3日 ... 【黃翎翔╱台北報導】食安問題引爆的麵包機和自家烘焙熱潮,連帶讓烘焙課程也更受
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