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![Dr. Good烤箱 @ 烘焙濃純香 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
lively168.pixnet.net所用的Dr. Goods烤箱是第一代(目前市面上所賣的幾乎都是第二代) 烤箱尺寸：長59.5*寬45*高36 烤箱內部規格：45.5*33*29(容量約42公升) 型號：H7424N 不管是烤蛋糕或麵包都非常適宜, ...瀏覽：808 -
![烘焙基本配備之烘王A+烤箱 @ Vicktoria's Notebook :: 痞客邦 PIXNET ::]()
vicktoria.pixnet.net... ，無法安置網友們一致推薦的Dr.Goods或Kaiser烤箱，可以放得下的飛騰烤箱價格太不親民，烘王烤箱的外型又比較傳統...讓我的購置計畫就這樣擱淺了好幾個月。瀏覽：966
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瀏覽：1334
日期：2024-07-11
先跟大家拜個晚年～ 祝大家新的一年事事順心, 萬事如意～ 因買了一台一盤式的專業大烤箱後, 除了接了一些瑪徳蓮貝殼蛋糕的訂單外幾乎每天都玩麵包玩得不易樂乎 因家裡的空間 ......
瀏覽：1201
日期：2024-07-10
我開始思考小烤箱的特性，小烤箱 加溫快，而且沒有控溫裝置，會一直加熱，反而不會像大烤箱要預熱很久；記得以往如果不是太厚的東西，用小烤箱在高溫快速的狀況下烤，反而比較好吃，大烤箱烘烘烘的都烘乾了。但大烤箱可以小火慢烤，讓比較大 ......
瀏覽：718
日期：2024-07-08
若對這台沒信心，且你家空間夠，就加一輩的前買台專業蒸汽烤箱吧！ MO 媽 於 2013/11/14 10:57 回覆 悄悄話 #21 hito 於 2014/01/08 16:49 你好 最近在考慮要不要買這台烤箱 如果在家裡練習用的需要用到向三麥那 ......
瀏覽：387
日期：2024-07-11
這台小雖小但我覺得很夠用了，就像你說的，用上手了就是好用的烤箱，不一定要用專業級的。 faith1973 於 2012/05/24 13:09 回覆 #5 18 號公主 於 2012/05/08 20:23 我一直不敢踏足烘培界啊！ 聽說杏仁瓦片也很簡單，但是我沒做過就是了。 對啊～我有看很多 ......
瀏覽：1195
日期：2024-07-04
烤焙的基本要領是：烤箱要預熱，選擇正確的溫度和時間，選擇正確的上下火比例，烤盤上的食物要大小一致... yam 蕃薯藤 ... 我家是優柏的小烤箱,只有一層有上下火,但無法調整火力,也沒有預熱指是燈,如此的小烤箱,可否烤西點餅乾或蛋糕呢?...
瀏覽：781
日期：2024-07-10
初學者只會依照食譜的指示設定烤箱，但其實每台烤箱的效果都不同，完全遵照 .....
我的烤箱是"大同17L電烤箱TOT-1710",...
瀏覽：1081
日期：2024-07-10
2011年1月19日 - 烤焙的基本要領是：烤箱要預熱，選擇正確的溫度和時間，選擇正確的上下火比例，烤盤上的食物要大小一致... ... 推薦這個部落格: 1257 ... 烘焙的目的不只是把食物烤熟，而且還要「正確地」把食物烤熟，就是要選擇正確的溫度和時間，一盤食物用 ..... 另外就是~在家烤麵包時~是不是也要像用專業烤箱烤一盤麵包一樣~...
瀏覽：387
日期：2024-07-05
2014年1月18日 - 一台好用的家用烤箱是家庭烘焙很不錯的投資，現在市面上烤箱產品非常多， ... 預熱烤箱在烘焙西點麵包是一個非常重要的步驟，有確實做好預熱的 ......
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