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![私立莊敬高級工業家事職業學校]()
www.hka.edu.tw總體課程計畫 學校現況分析 群、科別、班級數、學生數 莊敬高級工業家事職業學校94學年度群、科別、班級數、學生數 群別 科別 班級數〈班〉 學生數〈人〉 電機電子群 資訊科 10 435 商業與管理群 資處科 5 222 流通管理科 2 73 家事群 服裝科 3 129 幼保科 ...瀏覽：1258 -
![各款糕點製作書籍 - OBS 橘子烘焙專門店]()
www.orangebakingstore.com超過上百張圖解照片，一看就會！ 內容 : ~ 首度公開東京知名法式甜點店主廚的馬卡龍配方，即使自己在家動手做，也能跟洋果子店裡賣的一樣色味俱佳。 ~ 應該是史上最多圖解步驟的馬卡龍料理書了，跟著主廚的示範，一步一步完成，想 ...瀏覽：1076
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日期：2024-07-29
西點麵包烘焙教室：乙丙級烘焙食品技術士考照專書（九版） ... 本書已成為「烘焙食品技術士」乙、丙級麵包西點證照考照聖經，出版多年深受讀者肯定，因應99年度重修正考題改版，並更新封面重新發行。...
![[淘寶系列]進入淘寶前要有的概念Ⅱ-運送篇 @ 妖貓 :: 痞客邦 PIXNET ::](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_26.jpeg)
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日期：2024-07-26
... 個人件，想要直發的只能用阿里旺旺問問賣家現在配合的快遞收費（有些也有跟順豐配合，運費台灣到付，順豐收費可在網站查詢）。不過運送品質就不一定了。原本順豐的收費，江浙滬一帶*首重35人民幣，*續重26 ......
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日期：2024-08-02
cerevisiae這株最廣用、最有益的酵母在 啤酒、麵包、啤酒酵母保健品等方面之運 用，透過實際的製作及搜尋認識，將酵母菌的生物理論與應用推廣，由內而外徹 ......
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日期：2024-07-26
喜願麵包的製作程序 2005/11/5 撰寫. 配比拌粉：依產品定量配比適當的穀物預拌粉、全麥麵粉及酵母與其他原材。 添加水量：量取定量比例的冰水，需測量、控制水溫。...
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日期：2024-07-31
2014-09-24（三） 觀望了好久，終於入手國際牌 SD-BH106 製麵包機 食安問題層出不窮，每天都要吃的麵包，還是需要自己努力動手作較為安心。 在買麵包機前讀了一些 ......
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日期：2024-08-01
麥仕佳的興起―研究麥仕佳的行銷策略與顆費行為 3 自韑店面內，從顚焙坊裡飄出來的靬味，這鞙好是吸引路過學生和接送孩子下學 的的韑長前此購買，除此之外，台灣人因篤信佛教，因此也有許多的寺廟，而為...
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日期：2024-07-29
2010年4月26日 - 面包配方请参照：面包制品的种类与基础面团配方. 问：面包粉有啥特点？ 答：面包粉就是用硬红冬麦磨成的粉，面筋含量在32％以上，俗称高筋粉、 ......
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日期：2024-07-26
喜願麵包製作流程圖示與序號. 序號 依產品配方表準備製作之預拌粉. O-1 全麥麵粉及酵母與其它原材(定量). 量取定量比例之冰水(定量/定溫). O-2 需測量控制水溫....
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