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ccwarm20120623.pixnet.net麵包製作流程： 攪拌→基本發酵→分割→滾圓→中間發酵→整形→最後發酵→烘烤.瀏覽：379 -
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mayah2013.pixnet.net麵包製作各材料所扮演的角色§ ~ 里烘焙教室~麵包製作的材料材料分類/ 名稱基本材料： 麵粉、酵母、水、鹽主要材料： 糖、油脂、雞蛋、乳粉、改良劑、乳化.瀏覽：1154
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