search:麵疙瘩作法相關網頁資料

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        【大明星指定菜】 海鮮麵疙瘩 阿基師教你做 海鮮麵疙瘩 大明星指定菜 海鮮麵疙瘩 食材: 中筋麵粉300克、草蝦6尾(頭尾殼留著煉湯;蝦仁對切)、蛤蜊12顆、中卷1尾(去外膜、內臟,切斜片)、芹菜2根(切段)、高麗菜1/4顆(切絲)、黑木耳1片(切絲)、乾香菇5朵...
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        今天老闆娘不藏私,特來介紹他的私房菜--麵疙瘩 ,一般麵疙瘩是流質狀去煮,秀美的不一樣喔! 文字版 訂閱 簡體 繁體 ... 做法 : 1、 首先中筋麵粉用水和成團後,稍加搓揉、甩一甩增加Q勁,老闆娘說重點在”甩”的功夫 ...
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    日期:2024-07-08
    2012年2月14日 - 7 分鐘 - 上傳者:Peter Chan 阿基師在其他的偷吃步還有再提到過麵疙瘩另一個方法跟這個類似醒了四十分鐘 ... 这看着不会难吃,可是这不是面疙瘩啊,是 ......
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    日期:2024-07-06
    麵疙瘩通常有兩種做法,一種是沒成團的麵糊,直接撥到鍋裡煮,另一種則是揉成 麵團,再掰成片狀。 口感一則較軟,一則較Q帶有咬勁,大家可根據喜好自己決定。...
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    日期:2024-07-13
    (麵疙瘩材料) 中筋麵粉-1.5米杯鹽-少許橄欖油-少許水-約0.8米杯(8分滿) (其他材料) 里肌肉條-150g 金針菇-1/3包紅 ... 第1次是參考阿基師麵糰泡水的作法(麵糰較軟),....
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    日期:2024-07-13
    2012年10月4日 ... 一直想念著外婆以前煮的麵疙瘩總覺得外婆做的好多好多菜色,都是世界上最美味的 ,外省菜菜的美妙滋味,真的只有吃過的自己才知道小時候因為 ......
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    日期:2024-07-11
    加了馬鈴薯做出來的義大利馬鈴薯麵疙瘩,Q軟滑嫩非常好吃。我做的蕃茄醬汁,很簡單隨意,不用加太多的香料。 熱鍋炒香洋蔥粒,再加入蕃茄切粒的罐頭或新鮮的蕃茄,煮片刻。拌入起士和九層塔,再加鹽、新鮮現磨黑胡...
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    日期:2024-07-11
    2013年10月4日 ... 小時候媽媽常常會煮麵疙瘩給我們吃,口感軟軟QQ的,配料就是簡單的青蔥、肉絲、 起鍋前打個蛋花,就是最家常的美食了,熱呼呼吃上一碗,再滿足 ......
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    日期:2024-07-11
    麵疙瘩作法:今天早上一起來,有沒有發現特別冷呀!來一碗熱呼呼的麵疙瘩真是酷呀! 問:"姐姐"你想吃麵條還是麵疙瘩。 "姐姐"回:我想吃麵疙瘩,我在學校也很喜歡吃麵疙瘩,要放紅蘿蔔,高麗菜,不要放肥肉喔! 原來麵疙瘩這麼吸引小朋友,今天就來個 ......
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    日期:2024-07-10
    有點熱的天氣.想起媽媽煮的麵疙瘩.和老公兩人煮來吃剛好.拼布.做剩的碎花布 可以做小飾品.所以把剩下的麵粉混在一起使用.也不錯吃...