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![那種廠牌的麵粉品質較好? @ 資訊百科 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
edc1014127.pixnet.net麵粉中算是 比較好的 廠牌(個人使用後的感覺) 自由與冠軍也有用過 駱駝牌攪拌麵包 比較好控制其實 麵粉主要是看 ...瀏覽：396
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日期：2024-07-19
... 同樣品牌的 麵粉產生品質不穩定的現象喔。前述三家粉廠是台灣無論在市佔率跟產品線表現 比較優良的 麵粉廠， ......
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日期：2024-07-17
請問那種 廠牌的 麵粉品質較好?就我目前所知的 廠牌有駱駝牌、雙燕牌，請問還有其它的嗎，要如何分辯 麵粉 ... ......
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日期：2024-07-19
配方中還詳細列出各家店家製作時所使用的 麵粉廠牌與使用比例。 ... 我也就無法 比較出山茶花用手摔打出來會不會 ......
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2013年11月14日 ... 2013.11.14 自從玩麵包機後, 用過幾種麵粉, 網路上進口的高級麵粉也不少不過我
只是玩票性質 ... 她說濕潤度她沒特別感覺, 倒是麵粉覺得比較好吃....
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日期：2024-07-16
時間: Tue May 27 22:57:46 2008 日本麵粉其實並沒有比較好只是日本麵粉要看廠
牌，他們一個廠牌細分太多麵粉他們是以小麥的品種來分，只是台灣沒有分這麼多，
......
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前述三家粉廠是台灣無論在市佔率跟產品線表現比較優良的麵粉廠，至於僑泰興的藍
菊花雖然很有名，但是第一他是做中點類的麵粉(鼎泰豐應該沒做麵包吧)，第二 ......
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日期：2024-07-14
如果是烘焙類麵粉，其實台灣有三個麵粉廠的牌子可以去試試看聯華實業的水手牌跟
駱駝牌,洽發的鷹牌,統一的高一 首先先就最基本的麵粉廠做說明:...
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日期：2024-07-20
因為這次上課所使用的高筋麵粉不再是過去我所習慣使用的統一高一號高筋麵粉而
是...聯華最近這段 ... 就拿目前店裡所使用的另外2種麵粉來與之作比較. ~以同樣的 ......
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