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日期:2025-01-08
這個算是家庭簡易版的麻婆豆腐 來看看做法 吧 準備材料: 板豆腐--- 我們比較喜歡有點口感的,所以沒有採用嫩豆腐,切丁 素料 少許 ---選擇自己喜歡的即可,切 ......
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日期:2025-01-08
超下飯的一道菜是參考「阿基師59元出好菜」裡的作法手邊還有另一款食譜下次試做成功再來跟大家分享唷!...
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日期:2025-01-02
麻婆豆腐 材料: 嫩豆腐1塊(約425g),蔥末1大匙,薑末1小匙,蒜末1 小匙 ... 匙)。蔥花少許,花椒粉1/4小匙。 調味料: 料酒1大匙,水1杯,鹽半小匙,醬油1大匙。 做法 ......
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日期:2025-01-01
麻婆豆腐. 材料:嫩豆腐500g、牛肉末100克. 配料:郫县豆瓣酱2大匙、生抽1匙、白糖1小匙、料酒1匙、葱2根、蒜4瓣、姜3片、高汤适量、花椒15克(或花椒粉)、水淀粉、 ......
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日期:2025-01-04
麻婆豆腐的做法大全:麻婆豆腐是川菜中的名品。主要原料由豆腐构成,其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字,称之为八字箴言。材料主要有豆腐、牛肉碎(也 ......
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日期:2025-01-07
2008年3月3日 - 美食天下为您详细介绍麻婆豆腐的做法的做法大全,教您如何做麻婆豆腐的 ... 材料:. 豆腐200克、牛肉馅100克、青蒜15克、豆瓣酱20克、豆豉10克、 ......
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日期:2025-01-04
... 或八丁味噌為醬料者。近年來日本也流行使用花椒的 四川口味,稱為「 四川麻婆豆腐」或「陳 麻婆豆腐」。 用料 [編輯] 麻婆豆腐在民間流傳很久, 做法 ......
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日期:2025-01-05
1.豆腐切小方块,姜、蒜拍碎切成末,小葱切成葱花。2.猪肉切成末;淀粉调成芡汁。3.
锅中放油,开火烧热,下入肉末、姜末、蒜 ......