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日期:2024-07-07
辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活八字,稱之為八字箴言。 來歷及典故 簡介 麻婆豆腐,是清同治初年成都市北... 家常做法 1.準備材料 :豆腐切丁(硬度適中)、牛肉切末、豆瓣醬、鹽、酒、干紅辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、醬油、少許糖 ......
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日期:2024-07-11
豆腐是我國煉丹家——淮南王劉安發明的綠色健康食品。時至今日,已有二千一百多年的歷史,深受我國人民、周邊各國、及世界人民的喜愛。發展至今,已品種齊全,花樣繁多,俱有風味獨特,制作工藝簡單食用方便的特點。...
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日期:2024-07-07
這道「麻婆豆腐」是峰大在當兵的時候常煮的一道菜,因為材料簡單、作法不難,所以
菜單常常有這道菜,這道菜當兵的時候煮過不下100遍,可以算是我的「拿手菜」之一
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日期:2024-07-12
monica第一次學做菜就是這道「麻婆豆腐」,只要備好料,看似複雜料理瞬間變簡單!
♧建議:使用盒裝嫩豆腐,口感嫩、入味快、料理時間短。♧複雜版:先炒香花椒粒, ......
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日期:2024-07-06
麻婆豆腐是我們家最常見的料理幾乎是端上桌馬上秒殺每次冰箱沒有菜了或是沒有
任何idea.... 只要有一盒豆腐馬上搞定今天只有我跟派克在家中午我煮2菜一湯是 ......
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日期:2024-07-11
關於食譜的分類,一開始沒多想,僅簡單的分為中式、西式、日式....後來發現,有些兼具
... 這道麻婆豆腐真的很下飯,重點是可以端上檯面嚇唬人. 所以大家要快學起來!...
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日期:2024-07-13
種類 豆腐 的包裝內含有水,主要分為二種: 硬 豆腐—摸起來是硬的,像西方的 ... 麻婆豆腐 臭 豆腐 干 豆腐 ......
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日期:2024-07-09
首先要做這道 麻婆豆腐必須準備以下材料: 豆腐 、大辣椒、嫩薑、蒜仁、蔥、絞肉、辣豆瓣醬、醬油、太白粉、花椒粒、花椒粉 ... 絕倫逸群: ......