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![♂-優格職人の天空-♂: 黑豆漿優格 Black bean yogurt---優格職人 - yam天空部落]()
blog.yam.com優職男孩的賣場 黑豆(青仁)營養 黑豆成分中含有13％的脂肪，其脂肪酸比例為：飽和脂肪酸佔15％、單元不飽和脂肪酸佔25％、多元不飽和脂肪酸佔60％。黑豆所含的不飽和脂肪酸含量高，可促進膽固醇代謝。瀏覽：797 -
![談黑豆栽培與利用 - 台南區農業改良場出版品訂購網]()
book.tndais.gov.tw台南區農業專訊第12期：2~5頁(1995年6月) 談黑豆栽培與利用 文/圖 連大進 黑豆屬於豆科，蝶形花亞科，大豆屬，是眾多大豆品種中的一種，種皮由深色花青素形成，又稱為烏豆。黑豆與黃豆雖同為大豆，但是市場需求量及利用上遠不及黃色種皮大豆來得大 ...瀏覽：614
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日期：2024-09-10
但到70年代後，黑豆栽培逐漸沒落而消失，至民國87年，台南區農業改良場申請 ... 青
仁黑豆適合黑豆粉、黑豆茶、碳培黑豆、浸酒入藥、藥材等黃仁黑豆適合蔭油、 ......
瀏覽：478
日期：2024-09-05
至於黃仁黑豆適合於蔭油加工、蜜黑豆、豆鼓、味噌等用途，目前國內1年所需的蔭油
加工原料估計超過2萬公噸，若以公頃產量2,000公斤估算，大約需要1萬公頃土地來
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日期：2024-09-10
黑豆屬於豆科，蝶形花亞科，大豆屬，是眾多大豆品種中的一種，種皮由深色花青素 ...
黑豆種子有兩類，一種為青仁黑豆(子葉綠色)，另一種為黃仁黑豆(子葉黃色)，前者 ......
瀏覽：1164
日期：2024-09-06
1.黃仁黑豆和青仁黑豆請問哪個營養價值高??2.若我想煮黑豆茶聽說要先乾炒過
請問炒與不炒有何差別? 能否用烤箱代替? 豆跟水的比例為多少? 3.如何挑選優良的
......
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日期：2024-09-07
黑豆(Glycine max (L.))為種皮呈黑色之大豆，為大豆品種之一。早期的栽培集中 ...
黑豆由子葉顏色又可分為青仁黑豆(子葉綠色)，黃仁黑豆(子葉黃色)兩種。一般而言，
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日期：2024-09-05
2,120条结果 ... 绿仁黑豆和黄仁黑豆都销到哪里去了价格会稳定吗: 答：全国各地都有卖的，需求量不
大: 2013-10-28 回答者: 沙滩孤叶 1个回答 · 黑豆是绿仁的助孕好, ......
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日期：2024-09-06
台灣的黑豆種植分布在南部，尤其是屏東一帶。1980年代後，台灣本地的黑豆種植
逐漸 ... 台南5號是黃仁黑豆(子葉黃色)，蛋白質含量高，適合製作蔭油、蜜黑豆、味增
。...
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日期：2024-09-10
一般來說， 黑豆分為「青仁黑豆」和「黃仁黑豆」。青仁黑豆蛋白質較低，豆味較淡，但
富含花青素，適合低蛋白飲食者替代黃豆食用，或者添加一般黃豆打豆漿，增加豆漿
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