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日期:2024-08-19
酸辣芒果蝦、山藥雞絲、梅醬竹筍蝦、脆瓜火鴨絲、雞絲蘿蔔、涼拌青木瓜絲、韭黃拌雞絲、銀芽拌雞絲、涼拌芹菜透抽、泰式鮮蔬墨魚、涼拌茄子 、金平蓮藕、山芹豆包黃豆芽、涼拌檳榔心、涼拌什錦菇、白菜梗、雪菜拌千張、香辣蒜台絲、蔥油香菇 ......
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日期:2024-08-23
做了這道小菜, 也隨便醃了豬肉片, 是用韓國烤肉醬去醃的, 這是我也是我的超級簡單懶人醃漬法的韓國燒烤哦! (改天再分享) 有了小菜, 燒烤豬肉片, 再弄道清菜及煎顆蛋, 大碗以飯做底加上小菜, 清菜, 豬肉片再放上荷包蛋, 這就又變成了我自製的韓國拌飯了!...
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日期:2024-08-17
教大家簡單又方便的蔬菜拌飯,其實把大碗公換成石鍋就是大家一般在外面吃的石鍋拌飯,不過一般家庭應該是沒有石鍋,所以用這個食譜也可在家享受美味的拌飯嚕! 材料: 馬鈴薯 ………………. 1顆 (切絲)...
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日期:2024-08-23
這是貓丸小時候很喜歡的湯; 正確說法是現在回憶起小時候喝的湯, 覺得很喜歡這道。 嗯,有點小複雜。 材料倒是很簡單, 黃豆芽,我買的這個一包150g,可以分兩次用; 一個大番茄,和四塊排骨。 這裡買排骨不像台灣有比較多選擇,通常就是拿肋排 ......
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日期:2024-08-22
高湯做法 紙巾擦拭 小魚乾添風味 昆布以沾濕的紙巾擦拭表面後,加適量水和去頭的小魚乾煮滾,轉小火再煮1小時即可。昆布表面的白色結晶體是一種醣類,可增加風味,勿沖水,以紙巾擦拭去除風沙即可,而小魚乾去除頭可以減少腥味。...
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日期:2024-08-23
食譜分享-黃豆芽炒豆皮. 警語: 最近發現我的文章的某段話. 被某個同為部落客的
粉絲拿去用了,. 還上Y...o首頁. 其實我很 ......
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日期:2024-08-19
多一個步驟,就能節能省時!無論是港式煲湯或台式燉湯,儘管做法不同,但都是
利用小火燜煮,慢慢釋放食材中的精華, ......
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日期:2024-08-21
Bean sprouts are a common ingredient, especially in Asian cuisine, made from
sprouting beans. The typical bean sprout is made from the greenish-capped ......