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日期:2024-08-02
准备工作:1. 将黑巧克力掰碎或切碎, 和黄油一起放入容器中, 隔热水或微波融化.2. 将蛋白和蛋清分开备用.3. 将低粉过筛两次模具:...
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日期:2024-08-06
1.可可粉和低筋粉混合之后过筛备用2.6寸圆模图上一层黄油,将油纸铺满底部和边缘备用3.巧克力切小块和黄油混合隔水融化。(水温不宜太高约50度)...
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日期:2024-08-03
香醇黑巧克力蛋糕,黑巧克力熔岩蛋糕,迷你黑巧克力起司蛋糕,黑巧克力蛋糕,黑巧克力冰淇淋,香浓黑巧克力戚风,黑巧克力欧蕾抹茶,黑巧克力碎片,chocolate ......
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日期:2024-08-06
1、4个蛋黄,加入30克白糖搅匀颜色变淡,比较粘稠时,再加入50克橄榄油、50克水拌匀,再筛入低筋粉90克,奶粉20克,泡打粉2克,盐2克。2、4个蛋白中滴入白醋, ......
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日期:2024-08-04
2014年3月26日 - 參考奈潔拉的惡魔食譜,省略外層的惡魔糖霜且大幅減糖,簡單幾步驟就是外型質樸但滋味驚為天人巧克力蛋糕。吃起來像是天堂,真的!...
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日期:2024-08-06
2014年3月10日 - 食譜。古典黑巧克力蛋糕. DSC_4804.jpg. 材料:. 法芙娜61%苦味巧克力200克. 無鹽奶油100克. 無糖可可粉50克. 低筋麵粉60克. 蛋黃6個. 蛋白6個....
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日期:2024-08-01
2013年6月14日 - 布朗尼的口感其實就像密實版本的蛋糕, 而且這個巧克力布朗尼太誘人很容易上癮, 真的會一不注意就吃不停~^^". 需要的食材. 無糖黑巧克力 200克....
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日期:2024-07-31
朋友生日request 巧克力蛋糕上次做了兩個這次又做了一個好評不斷! ... 磚:200g 一塊100g那種2塊這次用的是某法國牌的咖啡口味黑巧克力用越黑的巧克力口味越重....