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日期:2024-11-11
大統花生油是用香精調製,完全不含花生成份。 生活中心/綜合報導 食品安全問題再度拉警報!大統長基食品廠爆出油品添加香精及混充劣油事件,遭重罰2520萬。對此,國內2大食品公司統一企業和味全都指出,業者的...
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日期:2024-11-15
書名:美味詐欺:黑心食品三百年,原文名稱:Swindled: The Dark History of Food Fraud, from Poisoned Candy to Counterfeit Coffee,語言:繁體中文,ISBN:9789868790612,頁數:344,出版社:八旗文化,作者:碧.威爾森,譯者:周繼嵐,出版日期:2012 ......
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日期:2024-11-16
原本,以為遠在天邊、與台灣毫無關係的地溝油,竟也現身台灣!更離譜的是,台灣地溝油不是只在「地下」流竄使用,竟也堂而皇之的進入頂新等大食品廠商之列。從假油案到地溝油,頂新集團的「中標率」竟達百分之百─頂...
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日期:2024-11-16
書名:為什麼狗是寵物?豬是食物?:人類與動物之間的道德難題,原文名稱:Some We Love, Some We hate, Some We Eat: Why It’s So Hard To Think Straight About Animals,語言:繁體中文,ISBN:9789865967239,頁數:400,出版社:遠足文化,作者 ......
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日期:2024-11-11
2014年9月9日 - 衛福部食藥署8日公布強冠公司「全統香豬油」的檢驗結果,在酸價、總極性物質、苯駢芘[benzo(a)pyrene]等項目,均為未檢出或在正常範圍,至於強 ......
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日期:2024-11-15
蔣 :對,只有「GMP產品」,沒有「GMP工廠」,但有些廠商會誤導。GMP是自主的制度,審查嚴謹,但廠商自己不做好把關,還是會出事。GMP產品理論上出事率較低,從食安事件來看實際也是如此,目前經濟部針對GMP認證存廢的民意調查結果,超過七到八成 ......
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日期:2024-11-12
讀物非常多,但基本上多半是無知左派作品居多。 我建議妳先看: 1. CCE的解釋: http://www.econlib.org/library/Enc/Capitalism.html “Capitalism,” a term of disparagement coined by socialists in the mid-nineteenth century, is a misnomer for “economic ......
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日期:2024-11-12
黑心商品」一詞可謂台灣近年來的熱門話題,相關事件層出不窮,媒體報 ... 報告中,「黑心食品充斥」則位居重大消費新聞的首位。2數年之間,「黑心商品」 ... 2 消基會:〈回顧2008──黑心食品、民生物資「亂」到最高點〉,《消費者報導》第334 期,2009....