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日期:2024-07-09
周老師的美食教室 跳到主文 這裡分享的是烹飪及烘焙的研究與教學,所有文章都是周老師的創作與整理,請勿任意轉載 部落格全站分類:美食情報...
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日期:2024-07-13
曾經煮過 麻婆茄子 ,己經能接受茄子「軟軟」的口感 ,這次由朋友提供的酥炸茄子食譜(他常拿酥炸茄子當點心),材料也很簡單,大家請享用囉^^不過,因為烹調方式是油炸的,茄子又很容易吃油,所以不要太常吃喔!...
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日期:2024-07-12
謝謝你分享的 菜包食譜~我男朋友很愛吃 客家菜包,我一定要做給他吃吃看~~ 只是有個問題想要請教妳啊,如果不放味精可以嗎?有什麼其他的調味料可以替代的嗎? 板主回覆: ......
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日期:2024-07-11
吃完玉里麵後,請學妹來吃黑糖粉粿。飽食之後,要吃甜點來收胃!!哈哈哈~這家黑糖粉粿其實我是第二次吃了,第一次吃的時候,是leem買給我吃的(齁.....就甘心A)因為leem的大力 ......
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日期:2024-07-08
蓮藕粉,蓮藕涼糕,粉粿,蓮藕粉粿,甜點,中式點心,養生食品,養生點心,食譜 ... 做好的蓮藕涼糕可以依喜好裹上花生粉、熟芝麻粉、熟黃豆粉等,在冰箱可以放1~2天,不會變硬,彈性不失;我們也做了不裹粉、像粉粿般放在刨冰上裸食,淋一點 ......
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日期:2024-07-13
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日期:2024-07-15
粉粿, You're searching for :[粉粿], is not found.--2014/8/28 18:14:04 by ... 材料:(黑糖1杯、水3又1/2杯)(蕃薯粉1又1/2杯、日本太白粉1/2杯、水1杯) 調味料:糖蜜適量、黃豆粉適量...
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日期:2024-07-13
粉粿是我自己很喜歡的甜品之一,試做了3次的黑糖粉粿,終於做了一個口感跟甜度都讓我滿意的,Q度取決於地瓜粉和太白粉的比例,這次用的是日本太白粉,台灣的太白粉Q度沒那麼好,日本太白粉做起來口感比較Q,口感...