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        【澎湖黑糖糕】 (網路上的) 材料: a 中筋麵粉600g b 在來米粉300g c 黑糖600g d 發粉baking powder 40g e 水 600c f 白芝麻少許 做法: 1.水加黑糖攪拌煮至溶解.待冷備用, 2.中筋麵粉過篩.加入(1)拌勻. 3.在來米粉.發粉先混合均勻.過篩,加入(2)中拌勻.
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        蓮藕粉,蓮藕涼糕,粉粿,蓮藕粉粿,甜點,中式點心,養生食品,養生點心,食譜 ... 做好的蓮藕涼糕可以依喜好裹上花生粉、熟芝麻粉、熟黃豆粉等,在冰箱可以放1~2天,不會變硬,彈性不失;我們也做了不裹粉、像粉粿般放在刨冰上裸食,淋一點 ...
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    日期:2024-08-25
    吳小雅 發表的食譜 小孩的最愛---鮮奶 涼糕 小孩的最愛---鮮奶涼糕 881 30368 2012 年 03 月 09 日發佈 列印 分享 收藏 清單 簡介 食材 鮮奶 500g 樹糬粉(或玉米粉) ......
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    日期:2024-08-29
    先前我曾貼過一個酵母黑糖糕 結果很多人對做法 有興趣 前些時日我貼出一些點心....其實是有預告的意味 過去就有材料行...還有一些社區團體來跟我洽談開課的事 當時我都因懷孕和要忙家中幼兒的理由而婉拒 ......
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    日期:2024-08-23
    黑糖馬拉糕作法:每次上茶樓,有幾款點心一定會點的,馬拉糕便是其中一項。不過,已經愈來愈多茶樓放棄了老式做法,很多時吃的也不滿意。倒不如自己動手做?味道是我喜愛的舊式味道,如果放了豬油的話會更像,不過還是健康一點吧。...
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    日期:2024-08-28
    泓曜5y4m16d 2012.12.19(三) 去沖繩玩回來之後,對那裡的黑糖涼糕一直念念不忘 上網找了一些涼糕的做法,發現蓮藕粉也可做涼糕,做法蠻簡單,決定來試試第一次用了80g蓮藕粉.20g地瓜粉.15g太白粉,用80ml的水去做成品蠻美,但口感Q過頭了 ......
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    日期:2024-08-26
    材料:低筋麵粉400g、太白粉100g、黑糖蜜400g、雞蛋700g、沙拉油20­0g、水70g、小蘇打20g (可製作3個8吋烤模的份量或29cm*39cm*5cm長方形鐵盤一份) 做法: 先把所有乾性粉類過篩,再將蛋、沙拉油與黑糖蜜加入並攪拌均勻,最後將小蘇打融入水中­,再 ......
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    日期:2024-08-30
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    日期:2024-08-29
    料理美食王_澎湖 黑糖糕_蔡季芳. - Duration: 22:13. by 嘟嘟家 48,772 views 22:13 Play next Play now ......
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    日期:2024-08-25
    始終對於自發粉一類的快速發酵粉類無乜好感。自發粉整出嚟嘅糕點口感欠缺佐一種麵粉經天然酵菌發酵之後嘅張力,非常可惜。一來佢無佐酵母菌天然嘅香味,二來口感上過於 ......