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        師資及設備完善,提供由大學部至碩士、博士班完整之學習環境。依專業領域分組為『食品與生物技術組』及『營養與保健組』。 以強化基礎與應用課程,連結理論與實務之訓練,培育食品與營養專業兼備之人才為教育目標。歷屆畢業系友在產學界表現 ...
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    日期:2024-08-30
    有一位營養學博士柯教授與我喫茶閒談,他向我介紹喝“黑豆茶”的好處,除了能排毒、 保健、 ......
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    日期:2024-08-27
    行動版 - 附註:這黑豆茶是對營養學素有研究的柯志謙教授在RTHK《講東講西》節目內介紹的。據柯 ......
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    日期:2024-08-23
    行動版 - 最近嘗試了柯志謙教授介紹的黑豆茶,我只晚上飲一杯已有數天。的確發現睡得很酣!上床後15分鐘左右就 ......
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    日期:2024-08-25
    行動版 - 2013年2月4日 - 祛除雀班「黑豆茶」柯志謙教授- 食物營養學家,曾於香港電台介紹保健食療 ... 幾粒瘡,因唔受得熱氣,食療都要講體質合唔合用,雖然柯教授都有教人,如果燥熱就飲第二次水, ......
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    日期:2024-08-29
    行動版 - 少東 柯教授秘方: 黑豆茶製法: 1. 青仁黑豆(豆肉是青色的)洗淨,風乾...See More. March 26, 2013 at ......
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    日期:2024-08-29
    行動版 - 2008年5月2日 - 早前從電台節目「講東講西」中,柯志謙教授介紹了他每天飲用的自製健康飲料「黑豆 茶」,並 ......
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    日期:2024-08-30
    行動版 - 2011年3月28日 - 中国中医科学院西苑医院张国喜教授指出;黑豆能够滋补肝贤,而肝贤的健康对解善视力有很大的帮助。 ... 本发明公开了一种黑豆茶及其制备方法:黑豆-→精选-→ 浸泡-→ ......