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        三鷹食品黑龍醬油,傳統古法釀造,黑豆蔭油,生活中的好味道。 ... 【熱門話題】涂媽媽廚房美味家常食譜APP上架了! . . .MORE 【新品上市】懷念 ...
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    日期:2024-08-04
    在純釀造 醬油 醱酵工程中,為使酵母菌得到最好的生存條件,須有良好的溫度及濕度。 黑龍蔭油以手工製麴後之黑豆,封蓋置於室外,在北回歸線充足的陽光下整整120天的曝曬發酵,在日曝月露120天時,其中酵母菌之發酵正值黑豆中蛋白質分解游離最......
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    日期:2024-08-03
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    日期:2024-08-01
    買醬油 要看總氮量, 越高者越佳... 攸關醬油等級的是總氮量, 一般來說黃豆醬油總氮量每100毫升1.4克以上,黑豆醬油為每100毫升1.2克以上即為甲等醬油 ......
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    日期:2024-08-03
    商品名稱 製造廠商 縣市包裝 容量 1 工研最上釀造醬油 大安工研食品工廠股份有限公司 台北市 玻璃瓶 600cc 2 工研醇香醬油膏 大安工研食品工廠股份有限公司 台北市 玻璃瓶 560g 3 萬家香金牌醬油 萬家鄉醬園股份有限公司 台北縣 塑膠瓶 1000cc...
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    日期:2024-08-03
    圖:湯靜恬 醬油其來已久 最早的醬油是鮮肉醃製而成的,在周朝的文獻上有記載,是皇帝才享用得起的調味聖品,後來民間發現黃豆可製成風味相似但成本便宜許多的調味品,醬油才普遍應用在中國料理之中,算起來已經 3000 多年的歷史了。...
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    日期:2024-08-03
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    日期:2024-08-03
    *台南縣下營鄉農會---黑豆蔭油清(1000/12瓶)*屏東市松芳醬園---金龍蔭油清*西螺鎮瑞春... ... yilan的無敵乾拌麵三元素, 恆泰豐的麻油與香醋都很豐潤圓滑的味道, 新高醬油廠的滋養油帶點甜味很討喜....
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    日期:2024-08-08
    特 色 為本公司最高等級的蔭油。由100%黑豆經古法120天日曝月露後所釀造出之黑豆壺底醬汁調製。原汁純度最高,更香更甘更醇更健康美味。...