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日期:2024-08-04
檢查是否貼有台灣養蜂協會認證標章 有貼台灣養蜂協會認證標章的蜂蜜,就是台灣生產的純蜂蜜,縱然許多「望、聞、問、切」的判別方法,但是有些需要開瓶才能測試,這在賣場比較不方便,即使開瓶後還需要比較才能分辨好壞,不論對於新手還是 ......
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日期:2024-08-05
答:蜂蜜中的含水率影響保存的時間,一般新採收的蜂蜜,因含水率常超過23%以上,
是不耐貯存的,應儘快在2個星期內吃 ......
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日期:2024-08-03
龍眼蜜是指蜂蜜吸取龍眼花中的花蜜所製成,最為香醇,所以市面上的蜂蜜以龍眼蜜
為主。但因龍眼 ... 假蜜沖泡後不會有氣泡,而且呈現透明的琥珀色,兩者差異很大。...
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日期:2024-08-03
真正的蜂蜜都帶有一些酸味,不管龍眼蜜或百花蜜都一樣,只是龍眼蜜酸味較淡,而
龍眼蜜香味又特別濃郁,所以比較不容易感覺出來!而假蜜是用澱粉人工轉化糖也 ......
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日期:2024-07-30
2015年1月13日 ... 消基會表示,在去年9月間進行上述抽檢,共抽樣14件龍眼蜜、16件其他 ... 愛買賣出
清邁龍眼蜜、蜜蜂工坊純粹蜂蜜分別有1項不合格;大潤發賣出 ......
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日期:2024-08-05
2014年10月19日 ... 養蜂人家透露你不知的「蜜」密旅行台灣各地,常可以遇見賣蜂蜜的商家,有的標榜賣
的是蜜蜂從龍眼樹採集的龍眼蜜,有的是從蘋果花採集的蘋果蜜 ......