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www.ytower.com.tw砂鍋料理 品嚐宮廷點心 宮廷點心就是古代皇帝、嬪妃在宮廷宴客、品茶時吃的小點心，由一群技藝超群的御廚精心製作而成。許多宮廷點心原是來自於市井小民的日常飲食，在食材或 ...瀏覽：1150
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日期：2024-11-26
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日期：2024-11-20
【台中餐廳】哈瓦那焗食屋。台中好吃又便宜的義大利麵餐廳推薦。 今天來推薦一家C/P值超級無敵高的義大利麵店…因為照片照的不是非常的好，本來還不太敢PO的 ......
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日期：2024-11-24
烘焙食材器材線上專賣, 單位換算表, 烘焙
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日期：2024-11-24
1, 中種麵糰材料放入攪拌缸拌打至擴張階段，滾圓後放入發酵箱中，以溫度28℃／
相對濕度75﹪，發酵約90分鐘至2倍大，此即為中種麵糰。 2, 將作法1的中種麵糰剝 ......
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日期：2024-11-21
1, 將所有材料A混合扮成糰。 2, 再將作法1的麵糰分割成每顆25公克的小球備用。 3,
放入已預熱的烤箱，以上下 ......
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日期：2024-11-21
1, 地瓜洗淨去皮，切薄片並放入盤中，覆上保鮮膜後移至電鍋蒸熟，備用。 2, 取作法1
蒸熟的地瓜片壓成泥狀，加入所有調味 ......
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日期：2024-11-24
題庫 式測驗成績列表 芝芝 得24分, 2014-08-05 13:10:37 +0800 mangjou 得36分, 2014-07-29 15:15:36 +0800 ... 100年度07700烘焙食品乙級技術士技能檢定學科 測試試題 1 2 0 九十九 99 學年度技術校院四年制與專科學校二年制統一入學測驗試題 [食品群 ......
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日期：2024-11-21
整包粉加入20g暖水(約50度),用中速拌勻4分鐘, 在焗盤上唧出圓形,置於室溫15分鐘至表面乾燥, 多加一個焗盤在底下,用140度焗20-25分鐘...
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