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日期:2025-03-28
懶人包:2013年順丁烯二酸(毒澱粉)事件 (上) 文字大小 作者:李育琴 ※ 編按:本文為2014年「食在環保」專欄第一篇,本專欄希望提供關於食品安全與飲食文化綠化方面的認知,首篇推出「毒澱粉懶人包」,以提醒人們:有關最近《食品衛生管理 ......
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日期:2025-03-25
懶人包:2013年順丁烯二酸(毒澱粉)事件 (下) 文字大小 作者:李育琴 順丁烯二酸的劑量超標是洗腎元兇? 食藥署指出,依歐盟評估,順丁烯二酸在成人每天每公斤的可耐受量(TDI)為0.5毫克(mg),換算一名60公斤成人,每天可忍受劑量為30 ......
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日期:2025-03-31
非以營利為目的之學術性社團,包括學會簡介、理事長簡介、各委員會、專業領域小組、會訊、學會期刊、會員服務、食品產業咨詢服務等欄目。...
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日期:2025-03-25
蒐集國內外食品安全事件總覽. ... 最新; 2013年; 2012年; 2011年; 2010年; 2009年;
2008年; 2006年; 2005年; 2004年; 2003 ... 食品安全事件一覽表分享了1 條連結。...
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日期:2025-03-30
2013年11月25日 ... 台灣業界近年來頻繁爆發食品安全事件,記者梳理如下:. 2011年5月,臺灣爆發因塑
化劑引起的食品、保健品安全風波。受牽連廠商達200多家,受 ......
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日期:2025-04-01
2013年爆發多起重要食安 事件,但危機也是轉機,去年全國各地公私部門已注意到食育的重要性,由於各單位著重面向殊異,以下分類整理,讓大家了解在飲食安全最黑暗的 ......
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日期:2025-03-29
建議將此條目或章節併入台灣食品安全事件列表。 ... 台灣的食品安全事件相關醜聞,加深了台灣民眾及民間組織如消費者基金會對馬英九政府的信任感危機,民間台灣 ......