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![七十二牛肉麵@台北市 - iPeen愛評網商家情報]()
www.ipeen.com.tw七十二牛肉麵，是一家可以吃吃喝喝的麵食點心店，採單點式，網友認為值得推薦的有：清燉牛肉麵、花干、眷村炒滷味、紅燒牛肉麵、眷村吵滷味。。七十二牛肉麵位於台北市 ...瀏覽：877 -
![[小店食記]台北的七十二牛肉麵之慢熬72小時的好湯頭 @ 彼得覓食趣 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
superp.pixnet.net之前看過一些媒體和部落客推薦過72牛肉麵，說這店名的由來是因為他們得花72小時，也就是三天三夜來熬牛肉湯。聽起來是間很用心的店家，而且對那乳白色的牛肉湯很有興趣，因此就找了機會來試試看。 #如圖片顯瀏覽：335
![[小店食記]台北的七十二牛肉麵之慢熬72小時的好湯頭 @ 彼得覓食趣 :: 痞客邦 PIXNET ::](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_31.jpeg)
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72小時熬一碗幸福美味。山東祖傳。七十二牛肉麵。來自山東省日照縣，老爺爺之祖傳食譜，獨創熬製牛骨湯頭，秘訣隨之飄洋過海。三天三夜爐火不息，文武火源交替烹煮，熬成 ......
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熬煮72小時牛骨高湯 七十二牛肉麵 這個來自山東祖傳秘方熬煮的牛肉麵，會取名七十二牛肉麵，其實是因為其熬煮高湯的時間需要七十二小時關係而命名。該店位於建國南路接近濟南路上，外表跟招牌都是用大紅色...
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七十二牛肉麵也有牛肉火鍋了，推出一陣子了口味大受好評，... yam 蕃薯藤 天空部落 網誌 相簿 影音 夯集 PK吧！ 揪便宜 ... 台北市大安區建國南路一段186號 02-2752-5970 營業時間:11:30-21:00 (星期一公休) 歡迎光臨 ^_^ 七十二日誌 | 關於七十二牛肉麵 | 影音 | ......
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這家名列台版米其林評鑑的七十二牛肉麵最近在美食界應該是無人不知無人不曉吧!! 那天在新生捷運站轉車，想到這家麵店離此不遠，索性多走幾步路來此朝聖~~~等到一嚐到湯頭後，鮮美的牛肉湯滋味果然不同凡響，熬...
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![[食記] 台北‧濟南路新址米其林評鑑四星、牛肉麵控不得錯過的七十二 ...](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_23.jpeg)
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日期：2024-07-09
2014年6月18日 ... 這間七十二牛肉麵原本位在建國南路上，不過在2014/06/06時，已經遷移 ... 畢竟遷
址是遷址，美國評選亞洲101最佳餐廳第74名，以及臺版米其林評 ......
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