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日期:2024-08-16
紅谷資訊 版權所有©2015 HongKu Info Co., Ltd., All Rights Reserved. 本網站內會員言論僅代表個人觀點,不代表本站同意其說法,本站不承擔由該言論引起的法律責任 著作權 ......
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日期:2024-08-19
材料:蛋白12個、低筋麵粉140g、砂糖260g、鹽1小匙、蜜紅豆80g、香草粉1小匙、塔塔粉1/2小匙 做法: 1.將蛋白放入乾淨無油無水的容器中打發,加入少許塔塔粉,將蛋白用中速打發到大泡泡狀,加入半量的糖。 2.持續打發到泡泡穩定後,用中速 ......
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日期:2024-08-19
喵喵媽咪輕輕的咬上一口, 餅皮煞間掉落滿地, 果然酥化非常, 內餡麥芽餹柔軟不黏牙不甜膩, 好呷! 好呷! 不愧為台中名產. 就因為食用時餅皮容易掉落, 當地人幹脆拿來沾濃茶或kopi呢! 雖然大馬的檳城也有售賣類似的“清餹餅(Phong Pneah)”, 但論到 ......
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日期:2024-08-18
2014年10月8日 - 因為天使蛋糕只用蛋白,如果蛋白鹼性過高,烤出來的蛋糕呈乳黄色,加入塔塔粉或檸檬汁,顏色會白 .... 04/16 carol:請問不同牌子的麵粉做起來會....
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日期:2024-08-17
晚餐後,還沒累掛,看了食譜,想想,這些蛋白剛好拿來做天使蛋糕! 食譜出自 ... 我沒有做天使蛋糕的模(食譜是7吋模),. 所以用了8吋戚 ... #2 Carol Lo 寄信給Carol Lo ......
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日期:2024-08-16
之前做了奶味超濃的布丁...只用到蛋黃..剩的蛋白拿來做天使蛋糕食譜來自..周老師的美食教室「輕蛋糕」書裡的食譜完全沒有化學添加物 ......
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日期:2024-08-13
2010年1月26日 - 第一發就來個健康的天使蛋糕吧蛋糕做久了不僅是自己連家人都會吃膩而且太常吃膽固醇的值又 ... 09/30 carol:ODOD烤的很美一看就....