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日期:2024-07-15
文/胡涓涓 2012年05月09日 胡涓涓Carol / 人氣部落客版主、食譜作家。多年前從一個朝九晚五的上班族回歸家庭變成專職主婦,重拾自己最喜愛的料理與烘焙,開始在部落格中將自己手做烘焙及料理的完整操作過程記錄下來。...
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日期:2024-07-14
也是 烘焙、甜點、零食 的美食店家 看更多 品糖室 50 / 60 02-2700-0508 台北市大安區仁愛路四段408巷21號 凱帝 45 / 60 02-2771-2789 台北市大安區仁愛路四段345巷5弄7號 山田村一 / 台北捷運門市...
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日期:2024-07-09
阪急百貨地下街黃湘婷的「Mydori戚風蛋糕」的「蘋果紅石榴戚風蛋糕」!。因為姊姊上來台北,所以一連串的行程就是吃吃吃~!愛好嚐鮮的姊姊一來到台北當然第一目標就是統一板及百貨,所以其中一個晚上的行程就是吃吃吃,還好來之前姊姊已經吃過 ......
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日期:2024-07-15
在我的部落格中有一個忘年之交,我跟她的年紀差距非常多.我很喜歡在與 她的互動中回想自己年輕時候的歲月.也喜歡去她的格子中看看現在這一...
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日期:2024-07-10
Carol 自在生活 媽媽的味道, 手作的美味,幸福因為簡單。。。 著作: 《原味》-Carol 100道無添加純天然手感麵包 《自在生活 涓涓的101道家傳好味》 《Carol 的30道沁涼好味》 《烘焙新手必備的第一本書》 106道超簡單零失敗的幸福甜點 《烘焙新手必備的 ......
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日期:2024-07-14
上星期朋友送了一串芭蕉給我,放了幾天,外皮都出現黑色斑點,雖然沒有壞,但小孩看到長黑點就不想吃,連我也不太喜歡過熟香蕉的口感,雖然甜但有些軟糊,每次香蕉過熟,我都會拿來做 ......
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日期:2024-07-16
明天的早餐是香蕉全麥戚風蛋糕這是參考Coral... ... ↑ ↑ ↑這個分蛋器蠻好用的喔~ 3.熟軟的香蕉去皮取160g加上1/4茶匙檸檬汁用叉子壓成泥狀 4.低粉用濾網過篩 5.葡萄乾灑上1/2茶匙低筋麵粉(份量外)混合均勻,多餘的麵粉倒掉(葡萄乾沾一點乾粉可以增加 ......