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日期:2024-07-08
邁向烘焙達人之路=>賴起弟的烘焙生活日記 跳到主文 人生總是充滿了不可思議的際遇...從一個金融界的中階主管變成一個遂夢的烘焙菜鳥,每天泡在麵粉奶油的幸福香味之中,努力成為一個烘焙達人,未來是好是壞不得而知,但我總是夢想能夠過一個 ......
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日期:2024-07-10
2014年4月22日 - 一層一層甜美的奶油地瓜餡交錯在麵包體中,稍微花點時間整型,簡單 .... 請問Carol老師,是否可以參考這個地瓜餡塗抹的方法,用喜歡的果醬或 ......
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日期:2024-07-14
2012年5月11日 - 地瓜是很適合現代人多吃的根莖蔬菜,除了富含維他命C,也有非常高的膳食 .... Hello Carol, 請問一下,我的烤箱最大只能用33×33的烤盤,該如何 ......
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日期:2024-07-13
2010年2月27日 - 以前我都搞不懂 怕太高溫外焦內不熟原來不會耶!carol烤的真好 下次我 ... 地瓜不會噴油的所以不會把烤箱弄髒可以在烤盤上鋪一張鋁箔紙這樣就 ......
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日期:2024-07-12
2011年9月7日 - 奶油地瓜餡 成品重量約550g 材料: 地瓜(蕃薯)450g,無鹽奶油40g糖45g, 步驟: 1.地瓜去皮切成塊狀 2.放入電鍋或蒸籠中蒸至軟爛(筷子可以輕易插入 ......
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日期:2024-07-15
2009年2月24日 - 接過了好朋友J送來的黃色地瓜,傍晚就迫不及待的煮在米飯中. ... 謝謝我的好朋友們用著不同的方式關心著我,把自己的美好生活跟我分享,讓我也 ......
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日期:2024-07-09
2008年7月8日 - 做成了麵包更讓人愛不釋手,我記得看過penny姐姐把一整條的地瓜放進 ..... 在這裡非常感謝carol的無私分享,豐富了我的家居生活~~成品照不藏拙, ......
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日期:2024-07-08
地瓜肉鬆捲. 天氣終於開始涼快了,出門都要帶件薄外套.炎熱的氣溫變的好舒服,這樣的溫度讓我心情很好,又可以出門去爬山,到處晃晃不會滿身大汗了.游泳的人也變少, ......