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日期:2024-08-10
我喜歡拍照、吃美食、讀小說、看日劇和寫部落格,喜歡永遠相親相愛的家人、溫柔的蒲公英和可愛的小朋友。家裡養了會游的魚兒和會亂抓沙發的花花,我們每天都努力的過生活。 【註】1.美味與否因人而異,食記文章純粹記錄個人感受,不歡迎筆戰。...
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日期:2024-08-09
是有沒有那麼享受阿!躺著看巧虎就算了,還邊吃著麵包!!! 每次麵包出爐時,兄弟倆都會爭相搶食 但要給小Din吃時又得先幫他切小塊或撕成小塊 某天看到Carol老師這篇一口乳酪麵包的食譜一整個大開心...
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日期:2024-08-10
2013年8月18日 - 蛋黃酥。Yolk Pastry 10個 一. 豆沙蛋黃餡 鹹蛋黃10顆, 米酒少許,烏豆沙餡300g(30g /個) 二.蛋奶素酥皮 a.油皮麵皮部份20g/個中筋麵粉100g, ......
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日期:2024-08-13
2009年9月10日 - 中秋節少不了蛋黃酥,自己炒的蓮蓉餡好香,帶著一股淡雅的清新.中式的酥皮點心看似複雜,其實不難.只要按照步驟幾乎都很容易成功.今年的中秋節有 ......
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日期:2024-08-15
2010年9月2日 - carrol 請問gold syrup指的是什麼呢? 可以楓糖漿做這月餅嗎? 謝謝 ..... 想請教你之前做蛋黃酥都是用鹹鴨蛋的蛋黃我覺得蛋黃吃起來會有點硬硬 ......
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日期:2024-08-12
2013年9月15日 - 中秋節即將到來,大家都希望親手做一些糕點分送給親朋好友表達最高情意。除了傳統的蛋黃酥或廣式月餅,也可以試試這一款不需要烘烤就可以 ......
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日期:2024-08-11
Carol 自在生活http://caroleasylife.blogspot.com/2013/08/yolk-pastry.html 一 ......
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日期:2024-08-15
雖然中秋節已經過了, 但我還是不能放棄做蛋黃酥, 有三次用大姐以前朋友給的 ... 201010162055蛋黃酥終於成功了~ ? ... 後來看到”Carol自在生活”的網站很專業,....