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日期:2024-07-13
書名:原味:Carol100道無添加純天然手感麵包+30款麵包與果醬美味配方提案,語言:繁體中文,ISBN:9789868889637,頁數:400,出版社:幸福文化,作者:胡涓涓(Carol),出版日期:2013/01/09,類別:飲食...
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日期:2024-07-14
2012年3月6日 ... 早餐鬆餅用天然酵母來做,口感麻吉麻吉,Leo很喜歡,也是下午茶最佳的甜蜜點心~~
天然酵母鬆餅 約3-4人份 材料: 天然酵母液100g,低筋麵粉200g, ......
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日期:2024-07-11
2010年1月17日 ... vivienpoh , 吳小妞的媽 希望用乾酵母來做司康,製作方式雖然要花比較多時間, ......
之前都是以自發粉加牛油及奶的配方整鬆餅的,但若不用上芝士或 ......
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日期:2024-07-09
2010年11月2日 ... 利用厚紙板折一些紙圈,美味的英式鬆餅麵包也可以輕鬆完成. ...... 如果妳希望麵包
比較扎實第2次發酵時間可以縮短或是將其中的酵母減少一些試試...
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日期:2024-07-11
2012年3月30日 ... 最普遍讓鬆餅膨發的方式就是加泡打粉,認真研究過泡打粉這種化學添加物後,我便
改 ... 食譜來源是Carol的天然酵母鬆餅,我是採速發酵母的配方。...
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日期:2024-07-16
2013年6月21日 - 5 分鐘 - 上傳者:食品田義
Premix powder maker ○專業配粉○創新研發○預拌粉創新研發中心○ TEN-II: http ://www.ten-ii.com/...
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日期:2024-07-15
2012年6月11日 ... 這次的鬆餅配方是來自Carol的比利時鬆餅. 材料: 高筋麵粉120g. 低筋麵粉100g. 速
發乾酵母1/2茶匙. 細砂糖50g. 鹽些許. 雞蛋1顆. 35度c溫牛奶50g....