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日期:2024-08-25
2011.02.15 Tue. Jessica得了輪狀病毒,上吐下瀉...醫生說最好吃清淡一點,中午煮了皮蛋瘦肉粥給她吃,下午試著參考 ......
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日期:2024-08-28
饅頭,真是好玩有趣的東西阿,當你做了第一次成功後,後面就可以接著來邊玩邊改良口味 ^^。剛好冰箱有鮮奶,那我就來個鮮奶小 ......
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日期:2024-08-22
2008年8月11日 - 我是第一個來品嘗carol姐的芝麻牛奶饅頭,早餐不用買了. ..... 但是傳統的山東饅頭 做法就是這樣一顆一顆的用手揉就是靠這樣揉的過程中饅頭會越來 ......
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日期:2024-08-24
2012年8月3日 - 請問Carol:我今天做了巧克力饅頭,口感有點硬,步驟和時間都參考妳的做法,只是我鮮奶還沒完全退冰就加到材料裡,是冰鮮奶的原因嗎?請問我需要將 ......
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日期:2024-08-26
2009年1月24日 - Carol老師, 新手今天製作老麵團,準備明天發好做饅頭,請問幾個不確定的步驟: 1.備老麵糰時有些黏稀 ... 2014年4月12日下午3:23. 山東饅頭做法...
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日期:2024-08-22
2012年3月4日 - 最近一個月來做了一堆饅頭, 前後試了3 種不同的作法, 我最喜歡的饅頭是 ... 作法 完全參照Carol 的, 只是照Carol 的比例, 我的麵團總是會很濕, 所以 ......
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日期:2024-08-23
外型、口感、香味都很讚哩~~~^^ 剩一糰老麵,問小朋友想不想吃饅頭,小芷說要 ... 亂猜配方各項材料的量所以麵糰才會這麼濕黏所以到Carol老師家去請教黑糖饅頭 ......
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日期:2024-08-24
這~甚麼挖哥啊~~~(抱頭) 之前饅頭作法是看威寶麵包機腹的食譜,現在我知道,那本 ... 上網搜尋到Carol老師的部落格,有南瓜饅頭的做法,還有刀切饅頭的食作影片(真是 ......