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日期:2024-11-09
浓缩咖啡(Espresso)或意式濃縮咖啡,是一種口感強烈的咖啡類型,方法是以極熱但非沸騰的熱水,藉由高壓沖過研磨成很細的咖啡粉末來沖出咖啡。...
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日期:2024-11-14
Everytime my customer (also a good friend) come over to Hong Kong, we will go for some coffee. He, being a coffee sales + barista in Latvia, loves Hong Kong coffee culture. He says the coffee culture in Latvia is very commercialised, people drinks only St...
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日期:2024-11-13
米販咖啡整體而言給人一種很愜意的感覺! 不知道為什麼,雖然人不少,但整間店沒有吵雜, 你也聽不到任何人講了什麼?來米販咖啡的客人都很有修養! 這樣舒服的感覺,就為這咖啡館加了不少分, 也許是大家都很恣意於這種閒散的氛圍, 彼此都很 ......
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日期:2024-11-11
kate很喜歡法式可麗餅(Crepe),雖然台灣店家做的還是沒有國外的 好吃,但可喜的是近年在台灣越來越容易吃到不錯的Crepe。我滿喜歡 Galerie Bistro 的Crepes,可惜價格有點偏高,最近意外發現藏在東區 巷弄的Tiffany Café 竟然有好吃、有創意、價格便宜的 Crepes出沒...
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日期:2024-11-12
上次友人力薦這咖啡店但未有嘗試 前天難得來到葵芳又突然有股啡癮起 便點了杯latte 走甜skim milk($31) 拉花很美 有點不捨得喝掉喝後我只有一句話 原來這才叫latte!!(笑) 因為不是個啡迷 只有偶爾在連鎖店或喝雀X解啡癮 latte對我而言只是咖啡加奶 沒有好喝 ......
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日期:2024-11-11
永康街很多感覺不錯的咖啡館,今天要來介紹的 flat white cafe 小白咖啡, 咖啡館整個空間感覺、佈置都深得大方的心,再加上咖啡也是濃郁好喝, 甜點也是極有水準的,算是少數 ......
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日期:2024-11-13
地址:台北市大安區永康街41巷12號 電話:02-3393-8872 營業時間:12:00-22:00,公休日禮拜二 flat white 小白咖啡,最近永康街迅速竄紅的咖啡館,簡單有設計感加上有開放廚房的flat white 小白咖啡很吸引我。...
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日期:2024-11-11
A flat white is a coffee beverage developed in Australia and New Zealand in the 1980s.[1][2] It is prepared by pouring microfoam (steamed milk with small, fine bubbles and a glossy or velvety consistency) over a double shot of espresso (sometimes ristrett...