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日期：2024-09-10
三、食品安全管制系統先期輔導： 係指在食品良好衛生規範基礎上，實施危害分析重要管制點先期制度。 四、現場外部稽核： 對業者是否符合本規範之相關作業 ......
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日期：2024-09-08
二、危害分析重要管制點（ Hazard Analysis Critical Control Points，簡稱HACCP ）制度 ... （8）文件管制標準作業程序書 。 （9）教育訓練標準作業程序書。 5、主要產品項目 ......
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日期：2024-09-07
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GHP： 食品良好衛生規範 HACCP： 食品安全管制系統 96.9.12.衛署食字第0960406822號公告 公告餐盒 食品工廠應符合「 ......
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日期：2024-09-06
食品衛生管理法將「食品良好衛生規範（GHP）」，及「食品安全管制系統（HACCP）」，合併修正為「 ......
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