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日期：2024-07-27
撰寫HACCP申請書後，向當地衛生局提出申請。至於申請書應如何撰寫，在「如何撰寫HACCP計畫書 」單元中，將有詳細的介紹。 (四)接受內部輔導 一旦通過HACCP制度的 ......
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日期：2024-07-27
... ： 小組成員： 職稱： 專長： 小組成員： 職稱： 專長： 小組成員： 職稱： 專長： --HACCP計畫書 — 產品特性及貯運方式 產品名稱： 組成分： 加工方式： 包裝 ......
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日期：2024-07-28
Q9：建議水產專則中之HACCP計畫「書 」改為「表」較不會引起誤會。 同意。 Q10：CCP監測時是否皆應量測中心溫度？不一定，輔導時由專家、學者自行決定。但進行 ......
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日期：2024-08-03
更新日期 標題 檔案下載 2013-11-14 肉品工廠HACCP系統之範例－調理肉品（漢堡肉） 2013-11-14 肉品工廠HACCP系統之範例－調理肉品（滷味） 2013-11-14 肉品工廠HACCP系統之 ......
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日期：2024-07-28
產業科技與專業知識簡報分享交易的園地，知識工作者推廣知識服務課程及講義的平台 ... HACCP計畫範例(飲用水) 提供haccp計劃範例(飲用水)，歡迎指教討論! service@ ......
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日期：2024-07-27
2013年4月30日 ... 罰鍰；一年內再次違反者，並得廢止其營業或工廠登記. 證照：. 一 ... Codex規定，而
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日期：2024-07-30
2014年2月25日 - ... 作業程序書應注意事項..................................................................... 3. (二)製程及品質 管制標準作業程序書應注意事項............................................................
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日期：2024-07-30
2) CAS:優良農特產品. 3) GMP：優良食品認證. 4) GHP：食品良好衛生規範. 5) HACCP：食品安全管制系統. 3. 餐飲衛生管理的目的. 去除食品中可能的潛在危害。 4 ......
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