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日期:2024-08-22
這家法國藍帶廚師的餐廳對於菜色端上桌前的準備工作與呈現當然是沒話說,所以如果您想品嚐正統的法式 ......
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日期:2024-08-26
坐在〈Le Coq〉餐廳開放式廚房前的主廚桌(Chef's Table)上,主廚Vincent─任全濰從容地敘述〈 ... 佳,他在高雄主持的Le Masion法國餐廳,吸引許多北部都會的知味老饕專程南下吃他的菜,不 ......
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日期:2024-08-22
Le Coq, 11月才剛在台北開幕的法國餐廳, 據說在以前的台灣法國菜領域中, 「北有 ... 聊到這家新開幕的餐廳說是能夠顛覆台北制式法國料理的市場,以道地的法國傳統家鄉菜讓人耳目一新!...
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日期:2024-08-22
賓,;國宴與家宴=作者,也是亞都飯店顧問的王宣一老師;Le Coq法國餐廳總經理.主廚-任全濰師傅;長春藤 ......
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日期:2024-08-21
2012年4月16日 - 還是看不見招牌找不著這間小餐廳;. 一陣折騰最終機車緩緩停在 ... 再想起小館是從電視新聞看見le coq 關門歇業的消息,令人震驚、不捨、訝異。 (Le coq的菜色與小館相較, ......
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日期:2024-08-26
2008年2月21日 - Le coq 盛宴地址:台北市大安區市民大道四段110號 ... 當時只覺得法國餐廳用日本骨瓷…莫名有趣 ... 法國百年飲食名店出品。 ... 如果想成海鮮料理直接丟到一般咖哩裡頭煮,海鮮味絕對會被咖哩打趴。...
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日期:2024-08-26
用三個我已經很收斂了XD) 就跟我提起聽說是一家相當有實力的法國料理店某日在市民大道上 ... 想想可能又是加虛有其名的店(市名大道上很多這種店) 正打算離開才發現le coq 這個餐廳名稱....
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日期:2024-08-26
2008年5月9日 - 由高雄北上的Le Coq,整間餐廳的執掌者任全濰領有法國藍帶廚藝學校料理和甜點大證書 ......