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![[分享] Lodge鑄鐵鍋開鍋及保養方法大公開 | 貓邊窩著｜美好生活。俯拾即是]()
wife18.tenz.net奶‧蛋‧魚‧肉》（Food and Cooking）一書中某篇提及鐵鍋保養方法 ，才了解其實用植物油養鍋才是正確的做法。 原因在於植物油含有豐富的不飽和脂肪酸（如花生油、葵花油），塗在熱的鐵鍋上接觸空氣後，特別容易氧化 ...瀏覽：1044 -
![LODGE Double Dutch Oven 5QT 鑄鐵鍋 (荷蘭鍋)]()
rvcamp.biz前幾天到 COSTCO 購物，終於見到了這咖最近頗紅的 10" 荷蘭鍋!! 雖然 LODGE 是將它定位為家用型的鑄鐵鍋具 (當然露營也是可以帶出門用)，不過因它的售價相當便宜，CP 值很高，所以老婆在看到的當下立刻決定抱一個回家!!瀏覽：1096
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![[好物] 廚房新歡－－美國 Lodge 鑄鐵鍋，還有超實用配件 | 貓邊窩著｜美好生活。俯拾即是](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_39.jpeg)
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日期：2024-09-05
原本想說鍋身厚重，用起來未必方便，但其實不然，因為家庭料理又不似外面快炒店需將炒鍋時常拋起，且鑄鐵（cast iron ）因密度較高，要比其他材質的鍋具更能吸收熱量，又擁有受熱均勻、保溫性佳等優點，比用大火快炒更可吃到食物的原汁原味 ......
瀏覽：1261
日期：2024-08-31
這是最近costco正在賣的鑄鐵鍋，3 Quart，很適合一般小家庭用，因為賣完就沒了，所以趕緊po上來，價格很便宜才1139元。 以前costco有賣過5或6 quart的鍋子，是雙耳的，對我 ......
![[汝汝愛敗家] 2011/11/25 Lodge 鑄鐵鍋- 10吋煎牛排鍋 @ B+L=C&T family :: 痞客邦 PIXNET ::](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_44.jpeg)
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日期：2024-08-30
鑄鐵鍋就是統稱的荷蘭鍋，以生鐵打造，所以缺點是很容易生銹、很重， 但優點就是無任何化學塗層，還可以吃到生鐵，補點鐵質＠＠， 利用每次煮完後的油吸收入生鐵的毛細孔裡， 產生不沾鍋的效果，意思就是你用愈久...
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日期：2024-08-29
鑄鐵平底鍋, 取代 不沾鍋, Lodge, 鑄鐵 鍋開鍋 lylykoko 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(14) 引用(0) 人氣() E-mail轉寄 轉寄至留言板 ......
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日期：2024-09-04
#1 梅子 於 2013/07/23 14:31 我也是琺瑯鑄鐵的忠實擁護者，真的是神器來著，太好用了！！ 聽說Lodge在美國是很親民大眾的品牌， 不曉得梅子有沒有用過？ 鑄鐵鍋真的是老祖宗的智慧啊！ 超愛鑄鐵鍋的小美冰淇淋...
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日期：2024-08-29
Lodge Logic Dutch Oven with Glass Cover 深型荷蘭鍋附玻璃L8DOLG3 2,900
2,610 ... Lodge Logic Skillet Spoon Rest or Ashtray 鑄鐵迷你煎鍋LAT3 320 280...
![[小廚娘-CHI] Costco Lodge 鑄鐵鍋開箱+鑄鐵鍋蓋煎牛排 @ [心如石硯]yen&chi的攜手足跡 :: 痞客邦 PIXNET ::](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_41.jpeg)
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日期：2024-09-03
延伸閱讀: 相關LODGE LOGIC鑄鐵鍋文章 [開箱分享文][好市多COSTCO]LODGE LOGIC方型鑄鐵平煎鍋 自從看了美味關係後，就對鑄鐵鍋產生一種憧憬 總認為擁有了鑄鐵鍋後 ......
![[ Costco] Lodge 鑄鐵鍋 @ linheuy's blog :: 隨意窩 Xuite日誌](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_37.jpeg)
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日期：2024-09-03
我把這鍋給扛回來囉~算是給Zan當爸爸節禮物嗎?因為有一句話是這麼說的,"荷蘭鍋,男人的鍋" 這次是露營咖ChiChi媽放的毒,我們才剛從香杉露營回來馬上就放毒了,我想我們那團有去露營的,應該家家戶戶都去敗了一卡吧, 我則是八八節前夕才去Costco扛回家,這 ......
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