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  反式脂肪 - 維基百科，自由的百科全書
  
  反式脂肪（ Trans fats ），又稱為反式脂肪酸、逆態脂肪酸或轉脂肪酸（ Trans fatty acid ），是一種不飽和脂肪酸（單元不飽和或多元不飽和）。動物的肉品或乳製品中所含的天然反式脂肪相當少；如果用天然脂肪反覆煎炸，也會生成小量的反式 ...
  
  2024-09-09
  
  瀏覽：1102
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  認識脂肪酸
  
  ω-3 脂肪酸的功用：增加細胞膜彈性、改善胰島素抗阻，降低血壓、三酸甘油脂及 LDL 膽固醇，預防心血管疾病，減輕發炎反應，治療類風濕性關節炎，抑制腫瘤生長，改善憂鬱症。 ω-3 脂肪酸可以當血小板抑制劑，避免血小板在冠狀動脈和其他地方形成 ...
  
  2024-09-11
  
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到處是秘密: 脂肪肝+甘油三酸脂過高+膽固醇怎麼辦？應注意飲食?[搜資] - yam天空部落

日期：2024-09-08

21.若甘油三酸脂過高 , 請減少進食糖和甜食，飲品及酒精飲品。22. 傳統的地中海飲食中含有高量的單元不飽和脂肪酸,如橄欖油,和較低的飽合脂肪來源,它們對於降低膽固醇具有效果,如果在飲食中再加入胡桃等堅果類,效果將會更好 ......

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單元不飽和脂肪 - 維基百科，自由的百科全書

日期：2024-09-08

單元不飽和脂肪（英語： Monounsaturated Fat ）是兩類不飽和脂肪之一，分子中只有一個雙鍵，其餘皆為單鍵；相比之下，多元不飽和脂肪則有多於一個雙鍵 ......

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葡萄籽油真的不含Omega-3嗎？--KingNet國家網路醫院 | Second Opinion WebHospital

日期：2024-09-08

我的醫師說葡萄籽油不含Omega-3，日常中不要用來煮菜，是真的嗎？若是真的為什麼市場還再賣，連標榜健康的有機店也在賣!-----今年年初我們全家得了感冒，感冒藥拿了十幾次都吃不好，再加上小孩異位性皮膚炎發作，後來我找了一位自然醫學的醫生 ......

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Omega-3、Omega-6及Omega-9不飽和脂肪酸 - 跨出傳統框架 - udn部落格

日期：2024-09-13

Omega-3、Omega-6及Omega-9不飽和脂肪酸單元不飽和脂肪（Monounsaturated Fat）分子中只有一個雙鍵，如棕櫚烯酸、油酸、橄欖油、芥花籽油、花生油、菜籽油、果仁及 ......

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Staying a Healthy Vegan | Vegan Outreach

日期：2024-09-11

Vegan Outreach is an organization working to end animal exploitation through the promotion of a vegan lifestyle. ... 相較於非素食者﹐素食者有大約: 二分之一的高血壓及糖尿病的發病率二分之一的大腸癌的發病率三分之二的風濕性關節炎及前列腺癌的發病率...

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超完美OMEGA飲食 - 康健雜誌-健康生活第一品牌

日期：2024-09-09

阿提米斯.西莫波羅絲醫學博士（Artemis P. Simopoulos, M.D.）必需脂肪酸的研究權威，華盛頓特區基因、營養與健康研究中心(Center for Genetics, Nutrition and Health in Washington, D.C.)總裁，美國白宮總統行政辦公室人類營養研究聯合小組委員會共同主席兼 ......

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