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日期:2024-09-11
前陣子《星星》大熱,我都心郁郁想整返D韓式食物,哈哈!先介紹一個最簡單既韓式泡菜炒豬肉,又香又辣又好下飯的料理~ (廚具使用:LC 18cm Risotto) 材料:(2人份) 火鍋豬肉片 300g 洋蔥 1個 泡菜 1包 200g...
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日期:2024-09-13
每次吃義式料理,若有麵和飯兩種可選,我總是選擇義大利燉飯(Risotto) 這是用高湯
把米粒煮成奶油般濃郁質地的義大利經典料理高湯通常以肉、魚、或是蔬菜為基底 ......
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日期:2024-09-09
2013年4月22日 ... 義大利傳統燉飯(Risotto)的烹飪方式複雜, 又很難透過圖文食譜真正表達燉飯的
精確料理方式, 透過影片能讓我們更瞭解義大利傳統燉飯的完整 ......
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日期:2024-09-07
2011年3月27日 ... 最近天氣又變得好冷>< 雖然對於陽台種植的花草很好,但是從早到晚都覺得
冷颼颼的真不好玩耶,於是決定做點熱呼呼的料裡來吃,就是燉飯了 ......
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日期:2024-09-12
米蘭燉飯(Risotto alla Milanese)作法:米蘭燉飯是一道相當簡單的料理,使用到的
材料並不多,主要的重點在於米的品質高湯的選擇。...
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日期:2024-09-09
其次Risotto整体虽有粘性,但米本身却讲究颗颗分明、粒粒弹牙,不能像我们的粥
一样米粒开花,绵软适口。意大利烩饭的做法并不难,只是非常的费事,长达半小时要
......
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日期:2024-09-14
Risotto是用義大利米粒加上高湯慢慢燉煮出來的, 但米粒還留有顆粒分明的口感可以
看你喜歡什麼樣的食材然後一起丟下去煮唷, 是不是超級簡單之前我在煮Risotto的 ......
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日期:2024-09-09
2014年2月8日 ... 冬日的Risotto——野菇意大利燉飯Mushrooms Risotto ... 食譜來源:靈感來自「松露
玫瑰」的野菇燉飯食譜,材料份量和做法按小黑貓經驗~. 材料:(4 ......