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![不加sp的長崎蛋糕...附上爆笑的日翻中 @ 妃娟與大、小拉拉的網路日誌 :: 隨意窩 Xuite日誌]()
blog.xuite.net爾後我做的 蜂蜜蛋糕...都是做樸實的 長崎 蛋糕 了解福砂屋的 蛋糕特色後 發現 長崎蛋糕其實只是一個泛稱....未必等同於 ...瀏覽：1441 -
![烘焙輕鬆fun~學理V.S實做: 蛋糕乳化劑&麵包益麵劑- yam天空部落]()
blog.yam.com2010年8月18日 ... 資料庫： 材料介紹中文名： 蛋糕乳化劑英文名： Sponge Cake S.P 英文簡寫： S.P 分類： 添加劑說明： 或 ...瀏覽：427
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sp蛋糕乳化劑的相關商品
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日期：2024-09-08
想製作雞蛋糕，程序是全蛋先打發→再加篩好的低粉、發泡粉→在加蛋糕乳化劑SP→ 在加水跟奶油。因買回來的蛋糕乳化劑SP是呈現白色有點結塊狀導致在用手攪拌 ......
瀏覽：675
日期：2024-09-10
※預 熱 烤 箱 以 347 度 F ﹝175 度 C﹞置 於 烤 箱 下層 ， 烤 約 55 分 鐘 。 用 竹 籤 試 一 下 ， 不 沾 竹 籤 即 可 。 1. 全 蛋 與 糖 一 同 放 在 調 理 盆 中 ， 隔 著 熱 水 用 電 動 打 蛋 器 打 發 約 3 分 鐘 。...
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日期：2024-09-06
蛋糕乳化劑在各生產廠商各有不同的名稱，有些廠商會在其蛋糕乳化劑名稱上冠以SP 名辭，如Ester SP，但仍有許多廠商的產品名稱是直接以蛋糕乳化劑Cake ......
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日期：2024-09-06
其實，SP只是某品牌的海棉蛋糕乳化劑，但在台灣很常用，所以已經成為蛋糕乳化劑的通稱，每家烘焙材料行都買得到；國外可能不容易買到，若買不到，起酥皮裡就只 ......
瀏覽：1486
日期：2024-09-09
2011年12月22日 - 如果想要茅寶村不加SP蜂蜜蛋糕的詳細配方和做法﹐ 請到這一篇留言﹐ ... 我首先用了妃娟的配方﹐ 不含SP乳化劑的版本﹐ 材料份量稍加修改﹐ ......
瀏覽：1050
日期：2024-09-08
2011年5月4日 - sp（Sponge Cake ）是乳化劑的一種，是用來穩定全蛋泡沫的一種膏狀物。 乳化劑的 ... 因此，SP 只是眾多蛋糕乳化劑中的一種品牌，但是久而久之，....
瀏覽：1148
日期：2024-09-08
產品名稱：蛋糕乳化劑(SP)100g/罐 成份：脂肪酸蔗糖酯、脂肪酸甘油酯、山梨醇酐酯、丙二醇脂肪酸酯、水、山梨醇 規格：100g/罐 保存方式:請置於乾燥陰涼處，避免 ......
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日期：2024-09-09
蛋糕乳化劑. 蛋黃在蛋糕中作為乳化劑，但也可添加人工乳化劑。蛋糕乳化劑或簡稱 SP，又稱乳化起泡劑；在大陸，部分廠商稱之為蛋糕油，它不是一種油脂，而是一種 ......
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