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    日期:2024-11-20
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    日期:2024-11-21
    圖2-12 蛋白質變性 原理 生物化學實習 59 (二) 有機溶劑沉澱法 水溶性有機溶劑會造成蛋白質溶解度下降而沉澱,此乃因低介電常數之酒精 或丙酮等有機溶劑使蛋白質間正負電荷結合力增加,形成厭水性膠體,相對地使 ......
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    日期:2024-11-15
    參考文獻 1. 呂華,馬振民,邱魯軍 (2005) “ 地下水油類污染系統形成機制研究-以某石油化工研究區為例 ”, 煤田地質與勘探,第 6 期,第 33 卷,第 38-41 頁。 2. 李雅絹,(2011) “ 石油碳氫化合物污染地下水之自然生物整治成效評估 ”,國立中山大學 ......
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    日期:2024-11-16
    AOC / AC (原產地法定管制葡萄酒) see AOP 來自於傳統葡萄酒產區的酒的標籤上會有這樣的詞匯:“Appellation…Controlee” 在酒名下邊用小字印出。 這兩個詞中間是地名 , 表示這瓶酒使用的釀製葡萄是該地區所種植 , 該地名也即是“原產地” (d’Origine), 即...
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    日期:2024-11-17
    最後提供一個Youtube上不錯的虹吸式 賽風壺教學影片,有興趣的人可以看看。 虹吸式, 賽風壺, Bellina ... 此分類下一篇: 義式濃縮咖啡壺 Bellman CX-25P Cappuccino 3-6-9 Cup Stovetop 上一篇: 克魯柏家用蒸汽式義式咖啡機 KRUPS House hold espresso 嵩 ......
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    日期:2024-11-16
    precipitate; ppt 沉澱(物) precipitation analysis 沉澱分析(法) precipitation chromatography 沉澱層析(法 ... rapid milk agglutination test; RMA 牛乳急速凝集試驗 rasher 鹹肉片 rating scale method 評分法 ratio control 比率控制 ......
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    日期:2024-11-16
    d) 另外,三氯醋酸(trichloroacetic acid, TCA) 是很強的蛋白質變性劑,許多蛋白. 質 遇到TCA 都會變性沈澱,無法再恢復原態。因此,TCA 對皮膚有很強的腐. 蝕性,不 ......
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    日期:2024-11-15
    第三單元 酵素 76 形成厭水性膠體,相對使水與蛋白質作用力降低,造成蛋白質沈澱現象。 (四) 木瓜酵素之活性分析 受質(酪蛋白,Casein)加酵素,反應一段時間後,以三氯醋酸(TCA)停止反應,並沈澱未作用之蛋白質,經過濾收集濾液,以Folin-Lowry 法測定 ......