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![FDA食品業者登錄平台]()
此食品產業資訊平台及相關產業業者登錄之業別分類、登錄內容及登錄作業，提供資訊化登錄系統及資訊安全性架構，配合食品分類、風險大小分階段實施，供相關主管 ...瀏覽：1045 -
![食品添加物使用注意事項 - 衛生福利部食品藥物管理署]()
www.fda.gov.tw... 各該食品添加物。目前食品添加物分為17大類，每個品項並定有其准用之食品種類 及用量上限。目前已公告近700個品項，並視管理考量增刪更新，各分類如下表列： ...瀏覽：617
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日期：2024-09-20
熱門關鍵字: 食品衛生標準 食品標示及廣告 食品製造及衛生安全管理 食品輸入及
查驗登記 其它 .... 食品添加物許可證資料查詢 ......
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日期：2024-09-26
熱門關鍵字: 食品衛生標準 食品標示及廣告 食品製造及衛生安全管理 食品輸入及 ...
0623食品安全改革方案_全國食品安全會議總結(行政院院會報告) · 針對「2011 ...
食品添加物許可證資料查詢 ... 許可證字號：...
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日期：2024-09-26
一般食品標示及宣稱, 2014-10-13. 2, 食品添加物標示, 2014-05-20. 3, 營養標示及
宣稱, 2014-04-15 ... 6, 特殊營養食品, 2013-06-05. 7, 其他(含警語等), 2013-05-14....
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日期：2024-09-19
食品衛生管理子法〈依據食品衛生管理法訂定之法令〉 食品製造工廠衛生管理人員設置辦法。〈依據第二十二條〉 各縣公共飲食場所衛生管理辦法。 〈依據第二十三條〉 食品及其相關產品回收銷毀處理辦法。...
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日期：2024-09-25
‧台灣-食品法規資料 食品衛生管理法 食品良好衛生規範 食品工廠建築及設備設廠標準 食品製造工廠衛生管理人員設置辦法 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準 生熟食混合即食食品類衛生標準 食品含戴奧辛及戴奧辛類多氯聯苯處理規範...
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日期：2024-09-22
現在的麵包越來越 Q，卻也越來越不會發霉，以往讓人喜歡的中筋麵粉已悄悄的退出主流市場，高麥穀蛋白（ glutenin，一種貯存在麥穀粒中的蛋白質，其品質與含量決定了生麵團的強度，對於所製作的麵包品質有很大影響）的高筋麵粉或超高筋麵粉儼然已 ......
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日期：2024-09-25
公定書、藥典以及廠商提供之檢驗方法增修過. 往缺漏，所收錄皆係本局現行食品
添加物查驗登. 記使用之檢驗方法。本彙編將 ......
![[小知識] 重金屬以鉛計？ - 小知識專區 - iQC商品安全討論區-食品安全的論壇 - Powered by Discuz!](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_36.jpeg)
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日期：2024-09-19
TFDA有篇函釋也有提到這個喔∼ 98.08.06 衛署食字第0980021485號函： 衛生署食用藻類衛生標準中所訂「重金屬：20 ppm以下（以Pb計）」係指檢體中所含重金屬之總量，此處所稱重金屬係指於酸性下遇硫化氫試液即顯色之重金屬，並非僅限於「鉛」，故衛生署 ......
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