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日期:2024-08-22
意大利經典甜品 Tiramisu,傳統的Tiramisu以 Mascarpone Cheese、雞蛋、砂糖及蘸咖啡酒的手指餅組成的 Layered Dessert。其實 Wincy覺得用雞蛋製的 Tiramisu是比我這個食譜好食,但礙於心理障礙又不想用生雞蛋做甜品,於事最終還是用了淡忌廉代替。...
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日期:2024-08-23
想看更多甜品、食譜video, 去"住家菜"啦! http://homerice.net 材料: (6 吋蛋糕模 / 1 磅) 海綿蛋糕.....2 片 意大利軟芝士 (Mascarpone cheese) .....100g 砂糖.....30g 雞蛋.....1 隻 淡忌廉.....140g 魚膠片 / 粉.....7g 咖啡酒漿: 特濃咖啡 (Espresso) .....100g 咖啡酒.....適量 ......
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日期:2024-08-24
外層由70%黑巧克力製作成,軟質巧克力並點綴草莓慕思,濃郁黑巧克力布朗尼蛋糕 體,三層蛋糕爆漿夾餡-由 鮮奶卡士達、滑嫩雞蛋布丁、美國進口野莓夾餡構成。...
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日期:2024-08-23
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日期:2024-08-25
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日期:2024-08-25
提拉米蘇(意大利语:Tiramisù;威尼斯語:Tiramesù),又可譯成堤拉米酥,為一種
有名的義大利式蛋糕,它是由泡過咖啡或蘭姆酒的手指餅乾,加上一層马斯卡邦尼 ......