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日期:2024-07-21
13. Lindt( 瑞士蓮) 產地:瑞士 純度:未標示 評比:9 試 食: 瑞士蓮的 巧克力聞名於世,在台灣最容易買到/吃到的相信就是金色/銀色盒子的原味薄片了,而本次試食的對象,是櫻桃酒口味。...
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日期:2024-07-23
無須調溫朱古力(或巧克力) Compound Chocolate 由代可可脂製成的朱古力產品表面光澤良好,保持性長。入口無油膩感。不會因溫度差異產生表面霜化,可採用不同類型的原料油脂進行加工(如「香油及色膏」等)。...
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日期:2024-07-24
寶艾西餐廳 - 享受浪漫燭光晚餐 ... 寶艾西餐廳推新菜 海陸雙享挑逗味蕾 以精緻歐陸料理與高雅浪漫歐式氛圍聞名的寶艾西餐廳,自即日起,由主廚陳孟豐嚴選包含美國極上自然和牛、現剖生蠔、龍蝦、松露等新鮮頂級食材,精采推出全新菜單,從歐式 ......
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日期:2024-07-21
世界上十二種最好吃的巧克力 NO.1 DOMORI義大利巧克力名店出品,選用世界上最高級的可可原料製成,口感獨特,純正。 NO.2 Pierre Marcolini比利時著名巧克力品牌,在世界美食比賽中最受關注。其在情人節時段出售的紅心巧克力最著名。...
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日期:2024-07-17
#1 Godiva 72% VS Valrhona 70% VS Feodora 75% #2 Godiva 是構思優質 巧克力 ......
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日期:2024-07-17
[食。巧克力]VALRHONA法芙娜頂級巧克力/70%CACAO Guanaia融化嘴裡層次分明。VALRHONA于1986年首創區分產地可可豆,以製成巧克力。 借用葡萄酒中的”頂級產地“(Grand Cru) 概念, 生產出獨一無二的頂級產地巧克力 (G...
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日期:2024-07-24
黑巧克力一般是指可可純度在60%以上、乳質含量低於12%的巧克力。近年來醫學報告多指稱巧克力有助身體健康。巧克力不但含有蛋白質及包括鈣、磷、鉀、鎂、鐵等促進新陳代謝重要元素,同時也含有豐富的纖維與重要的維他命B1、B2、E及PP。黑巧克力 ......
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日期:2024-07-19
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