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苦茶油,台灣的正港好油 - 康健雜誌136期
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日期:2024-11-08
80歲老農民彭德松早就看到茶油的魅力,20年前他在三義山上買地種茶樹,由於茶籽必須手工採摘,十分費工,採收季節須等5個兒子假日回家時上山慢慢摘取,接著將茶籽曝曬在太陽下,待茶籽裂開後,剝除味道苦澀的硬殼,茶...看更多