MASAの料理Q&A - MASAの料理ABC

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日期:2024-07-16
*白玉粉—用mochi gome糯米 讓它吸收水, 跟水一起製粉後乾燥 有光沢,口感很滑, 黏度高 gyu hi求肥(和菓子的一種)的主材料 ... Ps. 請問一下, 最近想做丼飯,食譜上寫用”蜜林”, 是什麼東西呢? 您知道在台灣哪裡買的到嗎? TKS!!...看更多